Ko te kai kore-warowaihā e kiia ana he "ngawari", he ngawari ranei ki nga kai katoa o tenei ao, ahakoa te tino whakakore i nga warowaihā mai i te kai. Kei te hangaia mo te whakaheke i te taumaha me te tino whai hua ki te whakakore i te momona ngongo. He aha te kai me te aha kaore e kai i runga i te kai kore-warowaihā? Me pehea te puta atu i te kai kia kore e hoki mai nga pauna ngaro? Panuihia mo taua mea i roto i ta maatau tuhinga.
Ture tikanga mo te kai
I whanakehia tenei kaupapa mo nga kaitautoko tinana e uru atu ana ki nga whakataetae me nga toa, engari, peera i etahi atu punaha kai totika, i hipa atu i nga hakinakina ngaio.
Ko nga kai pūmua me te iti o te hinu huawhenua te tino kaupapa o tenei kai. Ko te herenga o te nui o te warowaihā, ahakoa te rahinga, kaore i oti. He mea tika tonu kia pau i te 30-40 go nga warowaihā ia ra mo te mahinga o nga whekau me te kopu. Ko te whakakore katoa i a raatau ka piki ake te tupapaku me etahi atu mate kūnatu.
Te mauri o te kai
Ko tenei tikanga o te kai totika e hangai ana ki te kaupapa o te tahu ngako subcutaneile na te tinana ano i te korenga o te kaha mai i te warowaihā kua pau i te kai.
Ki te kore e whakamahia nga warowaihā, ko te hunga e ngaro ana i te taumaha ka kitea te ketosis - he ahuatanga e kaha ai te tinana na te pakaru o nga kiri momona. Ko te Ketosis e kiia ana he ahua haumanu, he rereke ki te ketoacidosis, he mate e kaha haere ai te maha o nga tinana o te ketone i roto i te toto. Ko te akoranga ketoacidosis mo te wa roa ka kino ki te ora me te hauora. Mo tenei take, ka neke whakamuri ratou ki te ketosis. E taunakitia ana te tauwehenga ahuru: 50% pūmua, 35-40% ngako, me te 10-15% warowaihā.
Te whakautu a te tinana ki te whakakore i nga warowaihā
I te wiki tuatahi o te kai hou, kaore e kitea nga whakarereketanga o te tinana. Ko te whakaheke taumaha he tino paku, he ngaro ranei i te katoa. I te atamira tuatahi, kua taunga te tinana ki te whiwhi kaha kaua mai i te kai momona i te warowaihā, engari mai i ana rahui momona.
Ko te whakaheke i nga warowaihā ka hiamoe, he ngoikore paku. Ka taea hoki e te kupukupu te uruparenga o te tinana. Ma te whakanui ake i te nui o nga kai pūmua ka uaua te ate me nga whatukuhu. Ko tetahi urupare noa o te tinana ki tenei kai ko te ahotea ngawari me te pouri ano na te mea ka iti ake te huka i te roro.
Ko te tahu momona i tenei kai kaore e hiahiatia he whakangungu kaha i ia ra.
Nga waahanga kai
Ko te whakawhiti haere o te tinana ki te kohi kaha mai i nga wehenga momona momona ka puta i nga waahanga e 4.
- Atamira tuatahi. Ko te kai warowaihā anake i te ata. I etahi haora i muri i te parakuihi, ka pau te nui o te huka i nga kai o te ata, ka tiimata te tinana ki te moumou i ana ake toa glycogen.
- Wahanga tuarua. Te whakakorenga katoa o te kūhuka mai i te kai. Ko te glycogen mai i nga puoro uaua me te ate e whakamahia ana mo te mahi kaha. Whai muri i nga ra 2-3, kaore te tinana i te ngoikore o te warowaihā ana ka tiimata ki te "rapu" mo tetahi mahi whakangao.
- Ko te waahanga tuatoru ka pa ki te 3-4 ra i muri i te tiimata o te kai. Tata kaore he glycogen i roto i nga putake o te tinana. Ka whakahoahihia te tahuna ngako, engari ka whakawhirinaki te tinana ki nga pūmua hei whakaora i te tinana. I te wiki tuatahi, me kai e koe etahi atu poroteini i nga wiki e whai ake nei, hei utu mo te kaha ake o te kohi o te pūmua.
- Atamira tuawha. Ka tiimata te Ketosis. Ka tiimata te wehenga o nga pūtau momona hei whakangao kaha.
Nga momo kai-kore-warowaihā
He maha nga momo o tenei kaupapa kai totika e whakamahia ana: te haereere, te porohita me te kaha. Kei ia o ratou ake ona ake ahuatanga.
Mana
He pai mo nga kaitakaro ngaio anake. Ko te mea nui ko te tango i nga warowaihā i mua i te whakangungu, kia kaha ai koe ki te mahi kakama me te whakakori tinana. Ko tenei huarahi ka tika ma te kaupapa whakangungu tino kaha. Ki te kore, kaore koe e moumou i nga warowaihā kua tae katoa mai ana kaore e ngaro te taumaha.
Tuuturu
Ka pau i a koe te 20 karamu o te warowaihā ia ra me te muka. Te aro nui ki te kai mo nga poroteini me nga momona huawhenua. Ma te tino paopao i nga warowaihā, ka tupono koe ki te ngoikore o te psychomotor, te kore haere o te whakaaro, te heke o te tere o te whakaaro me te mohio.
Porohita
Ko tenei huarahi ko te whakaiti i te kohi o nga warowaihā ki te 30-40 g i roto i nga huawhenua me nga pata. Ko te rāhuitanga e 6 rā te roa. I te whitu o nga ra, he "kawenga" warowaihā katoa. Ka whakaaetia kia kai i te porridge, huawhenua, rimurapa, e rua o nga hua.
Ka tiimata te utanga i nga mahi haumanu, ka whakaohooho i nga mahinga taatai me te whakarangatira i nga puoro uaua me te glycogen. Ma te whakamahi i tenei huarahi, ka pai taau mahi, tino pai koe, a ka karo i nga kino kino katoa o te aukati warowaihā.
Rarangi o nga hua kua whakaaetia
Ko nga hua e whakaaetia ana i te wa o te whakatipu-kore kau he ika kohuatia he ika tunu ranei, he kai whero i kohuatia (rapi, pipi), whakakii heihei heihei ranei i roto i nga waahanga haehaea, nga hua miraka me te putake o te pūmua kaua e neke atu i te 5%.
Huawhenua
Ka whakaaetia nga huawhenua Kakariki: te rētihi, te kūkamo, te cilantro, te pāhiri, te kāpeti ma, te kumine me etahi hua: aporo matomato kawa, kokonati, hua citrus, pītiti.
Nati
E taunaki ana kia kai i nga nati. He puna momona. Ngana ki te kai i nga peanihi, hazelnuts, me etahi atu nati, i etahi wa puta noa i te wiki.
Pata totika
Tapirihia to kai me te buckwheat, te rai. Ka whakaaehia kia whakamahia nga rihi taha o te zucchini tunua, te tunutunu ranei, asparagus, eggplant.
Ripanga Hua kua whakaaetia
Ko te raarangi o nga hua e whakaatuhia ana mo te kohi he nui. Whakamahia hei putake mo to kai iti-miihini. Ko te kohinga o te kohinga o ia momo kai ka tohua mo te 100 karamu.
Tepu o nga Kai Whakaaetia i runga i te Waa Karoti warowaihā:
| Hua | Pūmua, karamu | Momona, karamu | Warowaihā, karamu | Calories, Kcal |
| Huawhenua me nga greens | ||||
| eggplant | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| pī | 6 | – | 9 | 60 |
| zucchini | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| kāpeti | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| broccoli | 3 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| kāpeti | 1,2 | 0,2 | 2 | 16 |
| cilantro | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
| riki | 2 | – | 8,2 | 33 |
| riki | 1,4 | – | 10,4 | 41 |
| kukama | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| oriwa | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
| kamokamo | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
| pepa matomato reka | 1,3 | – | 7,2 | 26 |
| pāhiri | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| rarihi | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| arugula | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
| huamata | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| pakipaki | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| tōmato | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| pi | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| karika | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| rētihi | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
| Hua | ||||
| karaka | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| karepe | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| kotakota | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
| rēmana | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
| tangerine | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
| pītiti | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
| pomelo | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
| monamona | 0,7 | 0,2 | 9 | 58 |
| aporo | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| Nati me nga hua maroke | ||||
| nati cashew | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| kokonati | 3,4 | 33,5 | 6,2 | 354 |
| aramona | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| pistachios | 20 | 50 | 7 | 556 |
| hazelnut | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
| Pata me te paraoa | ||||
| buckwheat | 4,5 | 2,3 | 25 | 132 |
| quinoa | 14,1 | 6,1 | 57,2 | 368 |
| Hua miraka | ||||
| miraka hiako | 2 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| kefir 1% | 2,8 | 1 | 4 | 40 |
| kirīmi kawa 10% (ngako iti) | 3 | 10 | 2,9 | 115 |
| miraka tunu rewena 1% | 3 | 1 | 4,2 | 40 |
| miraka pē tūturu 2% | 4,3 | 2 | 6,2 | 60 |
| Te tiihi me te kaiti | ||||
| tīhi | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| tīhi 0% (kore momona) | 16,5 | – | 1,3 | 71 |
| Hua kai | ||||
| poaka | 16 | 21,6 | – | 259 |
| ate poaka | 18,8 | 3,6 | – | 108 |
| mīti mīti | 18,9 | 19,4 | – | 187 |
| ate kau | 17,4 | 3,1 | – | 98 |
| whatukuhu mīti | 12,5 | 1,8 | – | 66 |
| ngakau mīti | 15 | 3 | – | 87 |
| arero mīti | 13,6 | 12,1 | – | 163 |
| roro mīti | 9,5 | 9,5 | – | 124 |
| kuihi | 19,7 | 1,2 | – | 90 |
| tītī | 15,6 | 16,3 | – | 209 |
| koni | 21 | 8 | – | 156 |
| venison | 19,5 | 8,5 | – | 154 |
| horsemeat | 20,2 | 7 | – | 187 |
| pēkana | 23 | 45 | – | 500 |
| ham | 22,6 | 20,9 | – | 279 |
| cutlets | 16,6 | 20 | 11,8 | 282 |
| paihikara | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
| poaka poaka | 7 | 10 | 12 | 172 |
| Manu | ||||
| hen | 16 | 14 | – | 190 |
| korukoru | 19,2 | 0,7 | – | 84 |
| pārera | 16,5 | 61,2 | – | 346 |
| Hēki | ||||
| omelet | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
| hua heihei | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| hua koitareke | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
| Te ika me te kaimoana | ||||
| paruru | 16,5 | 1,8 | – | 83 |
| hāmana | 19,8 | 6,3 | – | 142 |
| tawatawa | 20,7 | 3,4 | – | 113 |
| whakato | 16,3 | 10,7 | – | 161 |
| cod | 17,7 | 0,7 | – | 78 |
| tuna | 23 | 1 | – | 101 |
| taraute | 19,2 | 2,1 | – | 97 |
| Hinu me te momona | ||||
| te hinu huawhenua | – | 99 | – | 899 |
| Inu kore-waipiro | ||||
| inu hua lingonberry | 0,1 | – | 10,7 | 41 |
| tī matomato | – | – | – | – |
Tangohia te teepu kua whakaaetia i runga i te kai kore-warowaihā i konei kia mau tonu ai i o maihao.
He hua ka aukati, ka aukatia hoki
Ahakoa he rereke te kaupapa kai totika nei, kaore e kiia he tino taumaha, me maka etahi kai. Ko te mea tuatahi kia aukatia ko nga wai tākai, inu hua, wai waro. Kaua e kai i nga kai maaka hou: riwai, beets, kāreti me te kānga. He mea tika ano kia whakarere i nga kai kua tohua "iti-te pūngoi", "iti-momona", "marama", "kai".
Ko te aukati tino kaha mo nga inu waipiro me nga kai nohopuku, tae atu ki nga momo keke, paraoa me nga monamona mai i te hokomaha. Ano hoki, i roto i nga "rongoa" e aukatia ana ko nga kai paoa: te hōtiti, te heihei momi, te ika paowa. Ko te aukati waahanga ka pa ki nga kai hukapapa: ka taea te whakamahi i nga huawhenua hukapapa maaka mo nga rihi taha. Ko nga hua paraoa (paraoa), tae atu ki nga taonga tunutunu a te kaainga, ka aukatia. Kotahi noa te rereke ko te rimurapa, me tunu kia neke atu i te 5 meneti.
Tepu o nga kai e aukatia ana ki te kai kore-warowaihā:
| Hua | Pūmua, karamu | Momona, karamu | Warowaihā, karamu | Calories, Kcal | ||||
| Huawhenua me nga greens | ||||||||
| kānga | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 | ||||
| kāreti | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 | ||||
| Hua | ||||||||
| panana | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 | ||||
| Hinimona | 0,5 | 0,3 | 15,2 | 66 | ||||
| Hua | ||||||||
| karepe | 0,6 | 0,2 | 16,6 | 65 | ||||
| Pata me te paraoa | ||||||||
| semolina | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 | ||||
| raihi ma | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 | ||||
| Paraoa me te rimurapa | ||||||||
| paraoa paraoa | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 | ||||
| rimurapa | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 | ||||
| panekeke | 6,1 | 12,3 | 26 | 233 | ||||
| vareniki | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 | ||||
| dumplings | 11,9 | 12,4 | 29 | 275 | ||||
| Nga hua paraoa | ||||||||
| poro paraoa | 7,5 | 2,9 | 51 | 264 | ||||
| taro paraoa | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 | ||||
| Whakapaipai | ||||||||
| monamona | 4,3 | 19,8 | 67,4 | 453 | ||||
| Nga rauemi mata me nga mea kinaki kakara | ||||||||
| huka | – | – | 99,6 | 398 | ||||
| Te tiihi me te kaiti | ||||||||
| puranga puranga me nga karepe | 6,8 | 21,6 | 30 | 343 | ||||
| Hōtiti | ||||||||
| hōtiti kohua | 13,7 | 22,8 | – | 260 | ||||
| Inu waipiro | ||||||||
| pia | 0,3 | – | 4,6 | 42 | ||||
| Inu kore-waipiro | ||||||||
| koroka | – | – | 10,4 | 42 | ||||
| inu kaha | – | – | 11,3 | 45 | ||||
Ka taea e koe te tango i te raarangi o nga kai kua aukatia ki te kai kore-warowaihā i konei. No reira ka waiho tonu i o ringa.
Ko te tahua kai kore-warowaihā mo te whakaheke pauna mo te wiki
- Whakaaetia te whakamahinga o te reme, te poaka, te heihei, te kuihi, te koni - ko enei katoa, ko te tikanga, i roto i nga rohe e manakohia ana.
- Ko te tuarua me-whai i roto i te kai ko te ma hua manu. Ki a raatau, ka taea e koe te hanga huamata mama, tunu he omelet, ka kai noa ranei i te kohua.
- Ko tetahi atu waahanga nui kei te raarangi ko nga hua miraka rewena. Ko nga paramanawa mai i te miraka miraka, te kefir, te miraka tunu rewena ka awhina i te hiakai i waenga i te ata, te tina me nga kai o te ahiahi.
Ka whakaatuhia atu e maatau ki a koe he raarangi i runga i te kore warowaihā-kore mo nga ra e whitu. I runga i tena, ka taea e koe te tuhi i to kaupapa kai totika mo te marama. Me huri noa nga ra ka taapirihia atu ranei me nga kai mai i te raarangi kua whakaaetia.
Ngana ki te inu i te maha o te wai ka whakamahi i te tote iti ka taea.
Ko te raarangi mo nga ra katoa mo te kai kore-warowaihā mo te whakaheke pauna penei pea:
| Ra o te wiki | Te kai o ia ra |
| Mane | Morena: he karahehe kotahi rau kefir, 200 go raihi parauri me tetahi karaehe ti te kore hinu. Paramanawa: he waahanga peeti kohua me te hinu oriwa, he walnuts e rua. Ra: heihei kohuatia me te kūkamo, kāpeti, riki me te huamata pepa. Paramanawa: e toru nga hua manu kohuatia me te poro tiihi pakeke. Ahiahi: te kohua kohua, kotahi rau karamu o te tiihi kaainga, te tii kaakaukau korekore he aporo ranei. |
| Turei | Morena: he karaihe miraka peera kaore he kapi, 4 walnuts. Paramanawa: aporo kākāriki. Ra: hupa me te heihei me nga huawhenua, 200-karamu poro poro o te kohua kua oti te kohua. Paramanawa: he karaihe 1% kefir, 2 poro tiihi. Ahiahi: pūmua kohua mai i nga hua e 3 me te huamata kaimoana. |
| Wenerei | Morena: 150-200 go oatmeal kohuatia Paramanawa: karepeana pomelo ranei. Ra: korukoru me te hupa pini maaka, he karahe kefir iti-momona, 200 go korukoru korohū. Paramanawa: huamata o te kāpeti me te kūkamo me te hinu oriwa. Ahiahi: kohua poaka 200 g, 2 kūkamo me te tōmato. |
| Taite | Morena: he omelet o e toru ma nga hua manu me te 1 toeni, e 2 nga pihi ham, te tiihi kaakaariki, te tiihi otaota ranei. Paramanawa: he karaihe miraka kaore i whakakarihia me te aporo. Ra: 200 go ika kohua me te rihi taha o nga huawhenua maoa. Paramanawa: tiihi iti te momona 100 g. Ahiahi: 200 go kai kohua me te rite o te huamata huawhenua hou. |
| Paraire | Morena: he karaihe o te kefir me te parani, he ringaringa o nga nati. Paramanawa: 2 aporo he pītiti ranei. Ra: hupa reme, reme kohua, vinaigrette. Paramanawa: tetahi huamata huawhenua me etahi ma te hēki ma. Ahiahi: 200 go ika kohua, 100 go tiihi tiihi, kefir iti-momona. |
| Rahoroi | Morena: buckwheat porridge + e rua nga putunga, he kapu kawhe kaore he kai reka. Paramanawa: 100 go tiihi tiihi me te parani. Ra: borscht kaore he riwai, 200 go kai kohua. Paramanawa: huamata o te kāpeti hou me te kūkamo, me te hinu oriwa. Ahiahi: huamata huawhenua me te kaimoana, e 2 nga tiihi tiihi pakeke, he karaihe 1% kefir. |
| Ratapu | Morena: he omelet e toru-pūmua, e rua nga poro ika kohua, he waahanga paraoa paraoa, me te tiihi kaakaukau kore. Paramanawa: 1% kefir. Ra: mīti 200 g me te 100 go raihi parauri. Paramanawa: tiihi iti-momona te huamata huawhenua hou ranei. Ahiahi: heihei kohua 200 g me te 100 g buckwheat. |
Penapenahia he teepu tauira tauira ma te tango ki konei kia tata tonu ai.
Me pehea te whanonga mena ka he?
Ahakoa nga momo tahua rerekee me nga taonga whai kiko, ka taea nga pakaru ka whakamatautauria koe e nga "taonga pai" i te hararei, paati, ki te hoko ranei i tetahi mea mai i te raarangi rarangi i te hokomaha. Kei i a koe te pehea o te hono ki te kai: hei taputapu ka awhina i a koe kia iti ake to ataahua, kia ataahua atu ranei, kia rite ki tetahi atu whakamatautau "kai". Me tiimata te kai totika i runga i te wairua pai ka ngawari ki a koe kia mau ki nga here. Kaore koe e kite ka pehea te rere o te wa e kai ai koe.
Mena ka tukuna e koe he hanewiti hōtiti he kai tere ranei, engari kei te hiahia koe ki te haere tonu i te kai, kaua e raru. Ko te nui o te whakahe i a koe ano ka pakaru te ahua. Te wetewete i te take i pakaru ai ka ngana ki te karo i nga ahuatanga penei a muri ake nei. Kaua e haere ki te hokohoko i runga i te kopu kau, ka hanga raarangi i nga hua kia kore ai e whakamatautauria e nga "morearea".
Me pehea te puta atu i te kai kore-warowaihā?
Whakaaro ko nga herenga tino nui, haunga mo te whakaheke i te kai warowaihā ki te 30-40 g ia ra, kaore tenei kai e whakarato, ko te kaupapa o te puta atu he tikanga here.
Ko te hua e pa ana ki te pikinga iti o te kai warowaihā ia ra. I runga i te taunakitanga a nga taakuta, he mea tika kia piri ki o raatau kai iti ake mo te kai, ki te kore he whakahee mo tenei na to hauora.
Ko te kohi o nga warowaihā i muri o te kai nei ka piki ki te 50-60 g: ka uru marie koe ki te kai totika-iti.
Contraindications
Ka aukatihia te kai kore-kore mo te whakaheke taumaha mena kei a koe:
- mate huka;
- ngoikoretanga;
- nga mate o te ngakau me te punaha vaskia;
- puku puku, enterocolitis me te mate whēkau;
- te taupatupatu o te hinengaro-kare a-roto, pouri, tikanga ahotea.
Ano hoki, ko te wa o te wa hapu me te ngote ka kiia he tino whakahee.
Tohutohu
He awhina awhina:
- Kaua e awangawanga mena kaore ano kia tiimata to pauna i muri i te wiki tuatahi o te kai. I tenei wa, kei te waia haere to tinana ki te kai hou.
- I te wiki tuatahi, whakaitihia to kai warowaihā ki te 20 karamu, ai nga wiki e whai ake nei, taarua tenei moni. He mea tika tenei kia tiimata te ketosis.
- Kaua e hiakai kia tere ake nga hua. Ma tenei ka kino ake to hauora. Nga kai i te ata, te tina me te ahiahi, me nga paramanawa hoki.
- Kaua e whakamatautau i te tino whakakahore i te warowaihā ki te kore koe e takaro ngaio.
- Taia he raarangi o nga hua e whakaaetia ana kia kai me kawe atu i a koe ka haere koe ki te hokomaha.
Whakamutunga
Ko tenei momo kai kaore i te nui rawa te utu: ka hoko koe i nga kai o te hokomaha i nga hokomaha iti nei o te warowaihā. Ko te putake o te kai totika ko nga rihi kai, nga hua-miraka, nga huawhenua kaakaariki. Ko te kai he whanui mo te nuinga mo te nuinga o nga tangata e ngaro ana te taumaha i te korenga o nga whakahee mo te whakamahinga.
I roto i te kaupapa kai kore-warowaihā, ka waia noa koe, ka kore e hiahia ki te hoki ki o tikanga kai o mua. Ko to whakatau ka whakaakarihia e te ahua hou, te kiri hauora, nga makawe ataahua me te aahu paku.
