Ko te pea he hua reka, hauora hoki i te waa. Ko te penupenu o tenei hua he reka, he kakara reka me te reka reka. He meka whakamere - ka kaha te haunga o te hua, ka rahi ake nga huaora kei roto. Mo te mahi pears hei kai, ehara i te kai mata noa, engari ka maroke, ka maroke, ka tunua, ka hangaia he peera pea me nga hua riki.
I roto i te tuhinga ka whakaarohia nga painga o te hua, kia mohio taipitopito me tana hanganga, me te rapu ano he pai te peara mo te ngaro o te taumaha me nga kaitakaro, me te kimi i te kino me nga whakapae.
Uara kai totika me te kiko pūngoi o te terise
Ko te uara kai totika me te kohinga pūngoi o te peara reka o te tau he rereke, ana ki te momo. E whai ake nei ko te teepu e whakaatu ana i nga momo peara e paingia ana e a raatau me o raatau tohu paora me te BJU:
| Julienne | Calories mo te 100 g | Te kohinga Calorie o te pea 1 (i te toharite) | BJU mo te 100 g |
| Abbot | 46.12 kcal | 138.36 kcal | B. - 0.41 g G. - 0.49 g U. - 10.17 g |
| Ma | 42 kcal | 128 pauna | B. - 0.4 g J. - 0.3 g U. - 10.9 g |
| Wiremu | 51.28 kcal | 157 kcal | B. - 0.5 g J. - 0.2 g U. - 11.56 g |
| Pakham | 42 kcal | 107 kcal | B. - 0.67 g G. - 0.17 g U. - 10.81 g |
| Hainamana | 42 kcal | 103.77 kcal | B. - 0.12 g U. - 11.35 g |
| Kōwhai | 44 kcal | 111,02 kcal | B - 0.4 g F - 0.3 g Y - 10.39 g |
| Kākariki | 42 kal | 105 kcal | B. - 10.60 g |
| Whero | 42 kcal | 105 kcal | B. - 10.60 g |
| California | 42,9 kcal | 107 kcal | B. - 10.3 g |
| Takurua | 42 kcal | 105 kcal | B. - 10.3 g |
| Crystal | 42 kcal | 105 kcal | B. - 0.45 g G. - 0.26 g U. - 9.09 g |
| Huihuinga | 48.33 kcal | 120, 82 kcal | B. - 0.73 g J. - 0.86 g U. - 12.53 g |
| Lucas | 43,67 kcal | 109.18 kcal | B. - 10.7 g |
Ko nga raraunga kei te teepu e whakaatu ana he rerekee nga Calories o nga hua ki te momo, engari ko te uara o te hua kei roto i tetahi keehi e iti ana, kaore e whara i te ahua.
Engari kaore maatau e kai i nga pea hou. He maha nga huarahi i puta mo te tangata ki te whakarite i tenei hua, ana i muri i etahi waahanga tukatuka, ka rereke tonu te nui o te kohinga o te hua.
- Kei te pea maroke te 201 kcal mo te 100 g, i te mea ka tino rereke te uara kai totika: nga pūmua - 2.3 g, ngako - 0 g, warowaihā - 49 g. Ko te tere o te warowaihā tata ki te takirua. hua hou.
- He pea tunua he 179.8 kcal. Ko te uara kai totika o te hua mo te 100 g te tikanga kaore e rereke i muri i te tunutunu, ka rite tonu ki nga hua hou.
- Ko te pea maroke 249 kcal - ana koinei tetahi o nga tino uara mo tenei hua. Kaore e tino rereke te uara kai totika: nga pūmua - 2.3 g, ngako - 0.6 g, warowaihā - 62.6 g.
- Ko te peara kēne (hiikoina) he nui ake te rahinga o te Calories i te huarakau hou - 65 kcal mo te 100 g. Heoi, ka rereke enei ahua ki te mea ka rite mai i nga hua me te nui o te huka e taapirihia ana.
Ko te kohinga o te huaora kaore he kiri, he rereketanga ano, hei tauira, 100 go te penupenu tihorea e 32 kcal noa iho, a ko te peera rahi-rahi e 48 kcal te rahi. Engari ko enei tohu ka rereke ano hoki: penei i taatau i korero ai i mua, ko te rereketanga o te momo.
Ko te taupū glycemic o te terise he tino āwangawanga ki te hunga mate huka. Ahakoa te nui o te hinu warowaihā, he iti te GI (taupū glycemic) me te 34 putunga. Engari kaua te hunga mate huka e whakamahi i te terise maroke, na te mea e 82 nga waeine o te GI.
Mo te wai peara, 100 go te waipiro hou ka taamuhia ana 46 kcal. I a koe e kowhiri ana i nga inu toa, kia maumahara kei roto i a koe te nui o nga kai tiaki me te huka, na tenei ka piki te kaha o te hua o te kaha.
Te kohinga matū o nga hua
Ko te hua nui o te pears mo te tinana ka taea noa na te kaha rawa o te hanga matū. Kei roto i nga hua te hukahuka, te huka, te sukurini, te waikawa waro me te maha o nga mea kikiiki me te tonotono
Ko etahi momo peara he waikawa ascorbic te nui o te 3-17 mg. Ko nga hua maoa kaore i te maaka te nuinga o nga flavonoids (nga tipu tipu motuhake e whai hua ana ki te tinana ma te whakaohooho i nga mahi a te whākōkī). Ko nga Flavonoids anake e kitea ana i nga kai tipu, ana ko te pea tetahi o era. Ko nga hua maoa 97% te penupenu, ko te toenga he purapura me te kiri. 100 go hua he 85 go wai.
Kei raro nei nga kai totika katoa o te peara.
| Nutrients | Te rahinga o te pear mo te 100 g |
| Huaora PP | 0,1 mg |
| Beta carotene | 0,1 mg |
| Huaora A | 2 μg |
| Huaora B1 (thiamine) | 0.2 mg |
| Huaora B2 (riboflavin) | 0.3 mg |
| Huaora B5 (waikawa pantothenic) | 0.5 mg |
| Huaora B6 (pyridoxine) | 0.3 mg |
| Huaora B9 (waikawa folic) | 2 μg |
| Huaora C | 5 mg |
| Huaora E | 0,4 mg |
| Huaora K | 4.5 mcg |
| Konupūmā | 9 mg |
| Konupora | 12 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Pāhare pāporo | 155 mg |
| Piwhare | 16 mg |
| Whanariki | 6 mg |
| Hinu | 2.3 g |
| Iodine | 1 μg |
| Fluorine | 10 mcg |
| Molibdenum | 5 μg |
| Silicon | 6 μg |
| Kopa | 10 mcg |
| Nickel | 17 mcg |
| Rubidium | 44 μg |
| Konutea | 0.19 mg |
Na te muka kai, ka mimiti te mimiti o te hukahuka i roto i te kopu, he tino painga mo te hunga mate huka me te hunga taumaha. He maha ano nga muka kei roto i te pea, he pai te painga ki te ara whakapiki.
He taonga, he kanorau, he kaha ki te whakauru ki te tangata i te nuinga o nga kai o te ra me nga huaora me etahi atu mea whaihua.
© kulyk - stock.adobe.com
Nga painga o te terise ma te tangata
Ko nga hua pera i te peera kua whakamahia mo nga rautau maha ki te whakaora me te aukati i nga tini mate.
Mena ka kai koe i tenei hua reka o te waa
- ka whakapai ake koe i te mahinga o te punaha aarai mate;
- whakakahoretia nga mahinga mumura;
- whakarite i te ara ngako;
- whakarite i to pungao;
- whakapai ake i nga mahi a te whatukuhu me te ate.
Na ehara ko enei anake nga taonga whaihua o te hua. Na te kaha o te waikawa ascorbic, kaore te pear e whakarei i te aukati, engari ka whakakaha ano hoki i nga oko toto. Ka whakamahia nga hua hei aukati i te atherosclerosis, na te mea ka tango i te cholesterol mai i te tinana.
He painga ano ma nga taangata whai kohatu ka pau te pears i te mea e whai kiko ana ratou ki te muka kai. Mo nga kaupapa rongoa, kaore e taea e koe te whakamahi i nga hua anake, engari me te huri i te pears maroke: ma tenei inu e awhina te kaawero.
Mo te hunga e raru ana nga makawe, e mio ana nga whao ka pakaru, me kai e koe nga hua i nga ra katoa.
© lisa870 - stock.adobe.com
Nga painga mo nga mate
Ko te pear e taunakitia ana e te rongoa whaimana me nga rongoa tuku iho mo nga tini mate.
Na te nui o te pāhare pāporo, he pai te pears ma te hunga mate roro. Ano hoki, ka taea e koe te kai i nga hua hou, i maroke, i maroke ranei. Ka whai hua ano hoki nga compotes, wai me nga inu inu hua o tenei hua.
Ka awhina ano te peara ki te urolithiasis. Ma te cystitis, me inu e koe te hupa pea he compote hua ranei. Ma te inu e whakamamae te mamae, ka whakapiki i te mimi na te paarua o te mate.
Kotahi noa te 100 pea nga peara i te ra hei awhina i te hemoglobin ki te whakaheke i te edema, e whai hua ai te hua ma te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha.
I te mea he iti te taupū glycemic o te terise, ka taea te whakauru i tenei hua ki te kai o te hunga mate huka. Ehara ko te hua anake e whai hua ana, engari ko te wai hoki. Mena ka diluhia ki nga waahanga rite ki te wai, ka heke te taumata huka toto. Heoi, ko te wai hou ka kotihia ka whai hua.
He mea nui! I nga momo mate huka kaha, he pai ke ki te whakakore i nga pears ahakoa te nui. I mua i te kainga o nga hua, kia mau ki to taakuta.
Ko nga peara e taunakihia ana mo nga tuuroro mate pukupuku, na te mea ko nga hua kakara ka whakanui i te whai hua o nga raau taero kua tohua mo te whakaora i nga pukupuku puku.
Tuhinga o mua
Mo nga momo peara, he tino whaihua nga mea katoa: "Hainamana", "Khrustalnaya", "Duchess", engari ko te momo tino whaihua ko te "Huihuinga". Kei roto ko te rahinga nui rawa o nga matūkai katoa, waikawa okawa me te muka kai. Na ona taonga, he pai te painga o te pea ki nga whekau.
Engari ko te momo "Duchess" kei roto i te arbutin te wero, e whakangaro ana i nga kitakita ngongo i roto i te tinana o te tangata. Ka tūtohu nga taakuta kia inu i te decoction o tenei momo pear mo te mare tino me te raru o te punaha manawa.
© Artem Shadrin - stock.adobe.com
Ko te pear Wild (wild) ka kiia he iti ake te whaihua. E taunakitia ana ma te hunga mate kohi. Ma tenei hua e whakaora nga mare tino.
Ko nga pears a Williams tetahi o nga kohinga iti rawa o te karamu, kaore hoki e mate i te mate pāwera. E taunakitia ana tenei momo ma te hunga ngoikore nga punaha aarai mate, he tino whai hua enei hua ka tunua.
Mo te hunga whai gastritis, ka tukuna noa nga pears i nga wa o te murunga. Mauruuru ki nga waahanga astringent kei roto i nga tannins, ka mutu te mahinga mumura. Engari ko nga pears paowa he pai rawa atu te whakakore i te kai.
Ko te tea pear, ko te "elixir o te taiohi" na te mea e kiia ana, ka pai ake te hauora, ka kaha te kaha o te tinana. Ko taua inu ka haurangi i roto i nga akoranga e ono marama, ka taea ai e te tinana te horoi i a ia ano, te awhina i te mumura i roto i nga hononga, te whakapai ake i te ara ngongo me te whakatau i te pehanga. E taunaki ana hoki kia inu i te inu i te mahana nui.
Ka taea te tapahi manga manga i nga waa katoa o te tau, engari me mahi i te puna o te puna. Ko nga momo peara he pai mo te inu whakaora, ko te mea nui kia tapahia te taha whakarunga o te peka - ka ngawari ake. Penapena taua waatea ki nga ipu karaihe.
Engari ko nga rau pea, ki te hanga i te decoction mai i a raatau, ka awhina i te whakaora harore me te mate kiri.
Nga painga mo te tinana wahine me te tane
He painga nga pears mo nga waahine me nga taane. Tuatahi, kia ata tirohia nga hua o tenei hua mo te kaha o te taangata. Kaore nga tane e kai i nga hua pera - he tino horihori noa iho.
Ko te taangata kaha te kaha ki te pakira, no te mea he uaua tenei. Hei tiaki i nga makawe, e taunaki ana kia hangaia he kopare peara, me te hinu kawenga, te honi me nga hinu totika.
Ka kawea mai ano e te peera nga painga kaore e ruarua ana ki nga taane e raru ana ki te kaha. Hei whakatau i tenei raru, he ranea ki te kai i nga hua e 2-3 i te ra. Ka ora tenei hua i muri i te whakapau kaha, i te whakangungu whakangungu kaha ranei.
Ko nga hua o te peera mo nga waahine i te wa o te paheketanga he mea nui: ko te kukune ka whakaiti i te mamae, ka pai ake te ahua, ka whakapiki ake i te whai hua. Ko te taangata ngoikore e kaha kitea ana ki nga mate o te punaha genitourinary, no reira, i nga waa e kaha haere ana, ka taunakihia kia inu i nga decoctions e pa ana ki te peera.
Ko te peera e whakamahia whānuitia ana i te cosmetology. He maha nga kopare, nga kiriimi me nga hopi i runga i tenei hua e ataahua ana te kiri, nga makawe me nga whao.
Engari ko te mea nui, he pai nga pears mo te iti o te kohinga pūngoi me te kaha ki te whakamahi i nga kai totika.
Nga painga o te terise mo te ngaronga taumaha
Ko te peara iti-pūngoi, he taonga i roto i ngā momo matū koiora, he tino whaihua i te wā o te ngaronga o te taumaha.
I te toharite, ki te kai koe i te pea kotahi pea i te ra, ka taea e koe te maka 450 g. Te ahua nei kaore e taea, engari ka taea. Ko nga tohenga e whai ake nei:
- Ko te nui o te muka o te peara e tino makona ana koe, hei awhina i to hiahia. Ma te muka e whakarite te ara ngongo me te awhina kia ngongo pai ake nga huaora me nga kohuke.
- Ko te hua whakato kai he maha nga hautau, kikii ana i te tinana o te tangata.
- Ko nga peara he hua iti-pūngoi.
- I roto i te penupenu o te mau maa te vai ra i roto i te raau te raau o te haapao i te antioxidants o te tatara eiaha noa i te toona, e i roto atoa i te cholesterol.
Heoi, ehara i te mea ngawari katoa. Hei whakatutuki i nga hua pai, ma te whakamahi i te peara mo te whakaheke i te taumaha, me piri koe ki etahi ture:
- me te hiakai koi o te hiakai, kainga te pea;
- inu i te wai pear (hou ka koomia) mo te parakuihi me nga paramanawa;
- kainga nga hua i mua i te korikori (he tino whaihua te hua i mua i te whakapau kaha);
- whakakapi i te tina me te pea tunua (ko taua paramanawa i te po ka nui to koa ki a koe, engari kaore e taapirihia he Calories).
Mena ka piri tonu koe ki enei kupu tohutohu poto, ka kite wawe koe i te hua ka puta. Engari kaore he mea ngawari. Ki te whakaheke i te taumaha, kaore e ranea te whai noa i te kai. Me whai oranga koe ki te tahu i era atu taakarama.
He aha te momi e whai kiko ai mo nga kaiwhakataetae, ka whakaaroarohia ano.
Peera i roto i te kai totika hākinakina
Kaore te peara e whakaaehia, engari e taunakihia ana hoki mo nga kaitakaro o nga hakinakina katoa.
He konutea te peara, a koinei te mea hei kawenga mo te whakahiatotanga o te testosterone, me whakangungu nga tangata. Kei roto hoki te konutea i te whakahiatotanga o nga homoni tupu, he pai te painga ki te puranga uaua.
Ko te muka e kitea ana i roto i nga hua he mea nui ki nga kaiwhakataetae, na te mea he painga ki te kiri me nga whakaritenga taatai. I te wa ano, kaore he hinu i roto i te pea ka whai hua ki te hanga i te kiko taikaha rawa.
Te kino o te hua ki te tinana o te tangata
Ahakoa te nui o te hua o te terise ki te hauora, i etahi waa ka kino pea te hua. Kia ata titiro tatou ki etahi o nga whakahee mo te kai hua.
Na, ko nga pears kaore e tika te kai.
- i nga wa e kaha haere ana nga mate gastrointestinal;
- me te kiri i runga i te kopu waatea (he pai ke ki te tihore i te kiri, i te mea ka mimiti e ia nga mea whakamate);
- kaua e inu wai i muri o te pea, na te mea ka mate te ngakau i tenei;
- kaua e kai i nga hua kaakaariki, ka mate pea te koretake o te mate toto ranei.
Motuhake, he mea tika kia whakahua i nga raru o te hua kaoa. Ko nga peara kua rite i tenei ara ka kino pea mo nga taangata he mate pukupuku te mate pukupuku ranei, engari mo te tangata tino hauora. Ka momi ana, ka hangaia nga mate pukupuku o te hua, hei whakanui i te mate pukupuku.
I te wa e hoko ana, tirohia te kiri o nga hua: mena he piripiri, whakakahore ki te hoko i nga hua pera. Ko te mea pea, ko te kiri o te pea ka tukuna ki te diphenol - he rongoa hei aukati i te pirau ka roa ai nga hua. Ko tenei whakahiato he morearea ki te hauora o te tangata. Mena kua hokona e koe taua momo hua, horoia kia pai ki te wai wera ka horoi ki te paraihe. He pai ke atu kia kaua e pau i ena hua ki te kiri.
Mo te kino o te peera i muri i te maimoatanga wera, he pohehe katoa nga mea i konei. I tetahi taha, ka awhina tenei hua ki te mare, a ki tetahi, i muri i te tunutunu, kua ngaro etahi o nga matūkai.
Kia tupato hoki koe ki nga pears maroke, na te mea he nui te huka. Ko te hua kaore e pai mo nga taangata e kai ana i te kai. He koretake ano hoki te kai i nga pea maroke me nga hua miraka, na te mea ka mate te koretake me te mate pukupuku.
Engari ko nga pears maroke o te "Huihuinga" me nga momo "Hainamana", me te compote mai i tenei hua ka tukuna kia pau e te katoa. Heoi, kia mahara koe kaore koe e mate ki nga kai penei. Ana mo te hunga mate huka, he pai ke ki te kore e kai i nga pea kua maroke, na te mea he nui ake te huka.
© glebchik - stock.adobe.com
Putanga
Ko te pear he hua motuhake e hua ana i te huaora me te kohuke. Ka tika ana te whakamahi, ka taea te whakapai ake i te mahinga o te punaha aarai mate, te whakakaha i nga pakitara o nga oko toto, te whakahaere i nga mahi o nga whatukuhu me te ate, me te whakaiti i te ahua o te urolithiasis. Na te kaha o te pāhare pāporo, he pai te hua mo te punaha mate pukupuku.
Ko te pear tetahi o nga hua ka taea te kai i runga i te kai, a, mo nga kaiwhakataetae ka tino kaha te kaha o te tangata ki tenei maori.
