Kaore he tangata e kore e hiahia ki te whai ahua pai. Ana ko te nuinga o te waa, kia tutuki, me whakakore rawa atu nga putunga o te kiko momona. Ae ra, ka taea e koe te whakamamae i a koe ano i roto i te whare takahuri tae noa ki to ngoikore, ka noho tonu ranei koe ki nga momo kai katoa, ki te whakarite i nga ra nohopuku, ki te mahi kai hautanga ranei.
Engari ko te hunga katoa kua aro atu ki te raru o te taumaha kua mohio ratou he pehea te uaua ki te ngaro pauna me te hoki wawe mai. Waimarie, he huarahi ngawari ki te ngaro te taumaha kotahi mo te katoa - koinei te kai tika e kiia ana. Ano hoki, he maama ki te whakarereke i a ia e rua mo te whakaheke pauna me te whakatika i te taumaha tae atu ki te whiwhi mena e tika ana.
Te mauri me te kaupapa o te kai totika
Na he aha te tikanga o te kai totika tika? He tirohanga katoa tenei na te ao e ahu mai ana i te huarahi kai pai. Kaore he taumaha uaua e herea ana, engari he maha nga kaupapa hei awhina i a koe ki te maarama ki tenei punaha kai.
- Te kaupapa o te thermodynamics. Te ahua nei, kei hea te kupu mai i te marautanga kura i te ahupūngao? He mea ke, engari ko te tinana o te tangata e whakarongo ana ki enei ture. Na, ko te kai totika tika he tohu ki te tino piri ki te ture: me whiwhi te tangata i te nui o te kaha e taea ana te pau.
- Te kaupapa o te whakahoahoa matū. Ae, ae, me nga akoranga matū kaore hoki i maumau. I tenei wa, ko nga ahuatanga takitahi o ia rauropi me whai whakaaro. Ina hoki, he maha, kua kitea e te nuinga te koretake o te tinana ki etahi kai, ki nga kai "hauora" pera i nga hua tauhou tae atu ki nga hua citrus banal me nga hua manu. I roto i te kai tika, me kai noa e koe nga mea e "paingia" ana e to tinana. No reira, ki te ohorere me te broccoli ka ohorere koe, engari ka haere te pini peehi me te pupuhi kaore he hua, katahi enei kai kai tino tika kia tangohia mai i te kai, me waiho nga reihi ki tonu i nga polysaccharides me waiho.
- Te kaupapa o te kai hautanga hautanga. Ko te tangata kua kai kai, kua whakaaro ranei mo te kai hauora e mohio ana ki tenei kaupapa. Engari he torutoru nga taangata e mohio ana he aha te take. Ko te mea ke kaore e taea e te tinana te ngongo neke atu i te rima rau nga kaata i te wa kotahi. Ko nga mea katoa o runga ka "waiho" ki te rohe raru o to tinana. Koinei te take ko te kai kai e rima ki te ono ra i te ra tino hauora. Hei taapiri, ki te kore te tinana e noho noho kore kai mo te wa roa, kaore e hiahia ki te "waiho i tetahi wa iti ki te rahui" mena ka "wa hiakai".
Ture me te kai
Na, i maarama maatau nga kaupapa matua mo te kai totika tika. Ko te patai e whai ake nei ko te nuinga o te hunga e manukanuka ana ki te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha: ki hea tiimata ai. Akene, ko te mea tika rawa ko te haere ki to taakuta me te tirotirohia kia kitea kei te hapa ranei to tinana i tetahi matū, kia mohio ai koe me nga raru katoa e pa ana ki te hauora. Ma tenei ka taea e koe te whiriwhiri i te kai tino tika maau.
Te rahinga me te kounga o te kai
Ko te mahi ka whai ake ko te whai i nga ture o te kai totika tika, kia eke ra ano ki te taumaha e hiahiatia ana:
- Te kohinga pūngoi o ia rā. Me te kai totika tika mo te whakaheke i te taumaha, me whakaheke te kohinga pūngoi o ia ra ma te toharite o te 15-20 orau. Engari kaua rawa e heke iho i raro iho o te 1500. Na te rangahau a nga kairangataiao i whakaatu ai ko te roa o te whakamahi i te iti o te kaha e kino ai te tinana. He tino tika tenei mo nga waahine, na te mea e kiki ana i nga mate homoni.
- Ko te ōwehenga o te pūmua, te momona me te warowaihā. Mo te mahi noa o te tinana, ko te kai o nga pūmua me te momona me te warowaihā. Engari kia whakawhirinaki ki nga mahinga o te ahua noho me te umanga, ka rereke pea te maha. Ahakoa te whakataurite o te waahanga 1 o te poroteini ki tetahi waahanga momona me nga wahanga e toru o te warowaihā e kiia ana he wehenga tawhito, he mea tika ake te tatau i to reeti whakauru takitahi. He maha nga taatai ipurangi rite i runga i te Ipurangi.
- Wai. Kaore e taea te mahi noa o te tinana ki te kore e nui te wai. Ana ko te mea tika, me waiho he wai kohuke teepu kia purea ranei (neke atu i te kotahi me te haurua rita ia ra). He pai ake te kore e kai i nga inu huka me te waro, kia whakaiti ranei i te kai o era. Ngana ki te tohatoha haere i te rere o te wai i te roanga o te ra. Kotahi noa te okotahi ko te ata, me tiimata me te rua, te toru ranei o nga ipu wai. Ko etahi ka taapiri i te wai rēmana me te honi ki roto. Heoi, he pai tenei ma te hunga kaore he raru o te mate kahao keha, te waikawa ranei.
Aratau Kai
- Kai Kai. Ka rite ki te korero i runga ake nei, i te awatea kaua e rima o kai. Ma tenei e tere ake ai to pungao me te whakaiti i te tuponotanga o te momona, engari ngana ki te tohatoha i nga kaata kia nui ai mo te kai tuatahi me te iti mo te whakamutunga.
- Nga momo tahua. Ko te kai totika tika e hangai ana ki te kohi i nga waahanga tika katoa mai i te kai. No reira, he mea tika kia whakarereke i nga hua e whakamahia ana me nga rihi i hangaia mai i a raatau. Kaua e wehi ki te whakamatau. Ano hoki, ko enei "whakarereke" ka ahei koe ki te waia ki te punaha hiko hou kia tere ake.
- Tikanga tunu kai. He pai te kai totika tika na te mea ka tuku i nga momo huarahi ki te whakarite kai. Ko te mea nui, ngana ki te tapahi i nga kai parai. Whakaarohia te tunu i te oumu, te koromamao ranei. Ano hoki, he maha nga tohutao reka. Na nga mea kakara me nga momo ranu ka reka ake ai te kai (tirohia te roanga o raro).
- Nga kai "Wete". He tino uaua ki te whakarere i nga tikanga kai tawhito. Ana i etahi wa ka hiahia koe ki nga "taonga pai" kino, nui-calorie hoki. Ko tenei aukati hinengaro ko te nuinga o nga wa he uaua ki te pakaru. No reira ki te kore e taea e koe, na me tuku noa e koe te kai i tetahi mea penei i nga wa e rua i te wiki, kaua ko tetahi o nga kai. Engari ngana kia kaua e puta tenei powhiri i te ahiahi.
- Moe mai. Ko te tikanga whakahaere ehara i te mea ko te kai kai anake, engari mo te moe hoki. No te mea i te wa o te koretake o te moe, ka tiimata te tinana ki te whakaputa i nga homoni ahotea e whakaohooho ana i te taumaha kore o te hauora.
- Hākinakina. Kaore e taea te kai totika tika ki te kore he korikori tinana. Ahakoa kaore o waatea, waatea ranei ki te haere ki te whare omaoma, whakatauhia kia 20-30 meneti i te ra mo te whakawera i a koe, peera i nga karaahe akoako i te kura. Ma tenei e tere ake ai to pungao, tae atu ki to kiri me o uaua kia mau tonu ahakoa ka ngaro te puranga.
- Auau whakaheke taumaha. Ko te kai i te kai tika mo te whakaheke i te taumaha ehara i te tino kai. Ma tenei ka ahei kia whakamahia ara e nga whaea atote. Heoi, me whakaaro koe ko te ngaro neke atu i te rua kirokaramu ia wiki ka kiia he hauora. No reira kia manawanui. Engari ma tenei tere e aukati te ahua o te kotuku o nga kiri o te kiri me te taumaha tuatahi.
He aha te mea ka taea te kai?
Na ka tae atu maatau ki nga kai ka taea te kai me te kai totika tika mo te whakaheke pauna. Ana ka koa koe ki tenei raarangi. Na te mea he iti noa nga aukati penei. Ahakoa te tote ka taea te kai, ahakoa e tika ana kia whakaitihia te rahinga, te whakamahi ranei i te pükohu ki te whenua.
Huawhenua me nga hua
He maha nga kai e whakahē ana i te kai o nga hua na te mea ko te hautanga kei roto. Kaore he here pera mo te kai totika tika. Engari maau ano e maarama ko tenei ehara i te kii i te whakaaetanga kia kaha te kai i nga panana me nga karepe ranei. Me ngana noa ki te mahi hei kai motuhake. He pai ake te kai i mua i te tekau ma ono karaka. Hei reira ka whai wa te glucose i te wa nei kia tino pau i te tinana.
Ko nga nati he tino kai-nui te pūngoi, engari i te wa kotahi, he tino whaihua. Kei roto i nga nati te selenium, kiki ana i te huaora me nga matūkai. No reira kaua e tarai ki te tuku i a raatau. Me whakatau noa kia kaua e nui ake i te ringaringa.
Engari ka taea te kai i nga huawhenua puta noa i te ra. Ko te muka kei roto ka pai ake te nakunaku, ana ka mata, ka tunua ranei, ka mau tonu te nuinga o nga matūkai ki a ratou. Ae ra, ka taea e koe te kohua i etahi waa ka parai ana i etahi wa, engari he mea tika kia kainga rawahia etahi o raatau mo te wa kotahi i te ra.
He nui nga tautohetohe i waenga i nga kaitautoko o te ahua hauora ka puta i te riwai. Ko te mea nui na te mea he nui rawa te kiko o te maaka. Engari ehara tenei i te kii he tino aukati kia kainga mena ka whakatau koe kia ngaro te taumaha. Mena ka maoa nga riwai ki o raatau kiri, ka iti rawa te kiko o te kaata. Hei tauira, ko nga rīwai tunutunu kore hinu he 60 Calories anake.
Ka taea te kai humarie i nga Kakariki me te kore he here. Tohua tetahi mea e pai ana ki a koe ka tapiri atu ki nga huamata, hupa, uru noa atu ki te miraka miraka mo nga ranu reka. Engari he pai ake te hua o te remu na te nui o te kaupapa a te polisakarete. Na ratau i whakapataritari te pupuhi. Ano hoki, he toa noa iho ratou mo nga poroteini huawhenua me nga microelement whaihua. Na, tirohia te aro o to tinana.
Meat me te ika
Ma te tika o te kai totika ka taea ai te kohi i nga momo kai katoa. Ko nga mea rereke noa ko nga momo momona. Ahakoa i konei ka pa katoa ki te tikanga tunu kai. Hei tauira, ka tunu ana i runga i te waea waea, ka maroke te ngako nui, ka whakaheke i te katoa o nga kaata. Engari ki te timatanga he nui rawa te taumaha nui, he pai ake te whakaiti i a koe ki nga momo maama me te kai. He pai te uma heihei, rapi, koitareke, he whee ranei.
Mo te whakamahi i nga ika me nga kai totika tika, ana ki etahi o nga rauemi ka kitea e koe he korero mo te whakaheke taumaha me whakarere nga ika momona. Engari he korero he tenei. Na te mea ko enei momona he mea tika mo te whakahiatotanga o nga phospholipids, ki te kore e kore e taea te mahi noa i te roro. Na ka taea e nga ika te kai me te kai. He mea tika noa kia kohuatia kia tunu ranei, kaua ki te parai i te hinu.
Ko te kaimoana e kitea ana na te mea ko te poroteini e mau ana i roto ka ngaua e te tinana tata ki te 80%. He tino kai ratou. Engari kaore tenei e pa ki nga tini paramanawa i hangaia mai i a raatau.
Pata me te rimurapa
Ko te Porridge tetahi hua e tika ana ma te tinana e taea ai te ngako ki nga warowaihā roa. Kaore i te rite ki o "hoa tere", he wa roa ki te ngongo me te whakato, kia kore ai koe e hiakai. Koira te take e tino arohahia ai te oatmeal mo te parakuihi e nga kaitautoko o te noho hauora.
Ka taea hoki e koe te kai rimurapa. A kaua e miharo. He iti noa te nuance i konei. Me hangai ki te witi durum. Na reira, panuihia nga tuhinga kei runga i te kohinga i mua i te hoko. Ko taua momo rimurapa, me nga totokore, he putake o nga warowaihā roa, he muka kei roto. He rite ano mo te rimurapa Itari. Mena ka korero maatau mo te fettuccini ano, na, me etahi atu mea, he huaora me nga waahanga whai hua
Tunutunu me te paraoa
Ae ra, ko nga hua paraoa he tawhiti atu i nga hua tino whaihua mo te tinana ranei. Na ngana kia noho ki te iti rawa. Ko te mea pai, kaua e neke atu i te kotahi, te rua ranei i te wiki. Ano hoki, kaua e wareware he mea tika kia kai i nga kai nui-pūngoi i mua i te 16.00.
Ko te korero me nga monamona he rite tonu ki nga hua paraoa: he aroha te katoa ki a raatau, engari kaore e whai kiko tetahi o era. Kotahi noa te rereke ko te tiakarete pouri. Ngana ki te wehe atu ka whakakapihia ranei ki te honi me nga hua huka. I te ara, i runga i te Ipurangi i tenei ra ka kitea e koe he maha o nga tohutao mo te "monamona" hauora, hei tauira, aporo tunutunu me te honi, huamata hua ranei me te miraka miraka.
Ngako
Ko te hunga ka tiimata ki te whakauru atu ki te kaute Calories ka tino whakarere i nga momona huawhenua na te kaha o te kohinga pūngoi. Engari kaua e wareware ko te whakaurunga o nga huaora penei i te A, E, te D ranei kaore e taea ki te kore raatau. Heoi, he maha nga nuances i konei. Mena ka ngana koe ki te awhina i te tinana i nga wa katoa e taea ana ki te whakakore i nga "kohinga" nui rawa atu, whakamahia nga hinu waatea. Kei roto i enei ko te hinu oriwa matao-pehihia, te hinu linseed, te hinu hame, etc.
Kei roto i nga momona kararehe te cholesterol. Engari kaua e mataku. He hua kaore e taea te whakakapi, e "hanga" ai nga waahi o a maatau ipu. Engari ko te hanganga o nga "tohu" kaore i te mohiotia na te kaha me te neke iti. Na reira, kaore i te tika te whakarere rawa i nga momona o nga kararehe, he mea tika ki te whakahaere i a raatau kai me te kore e wareware ki te hiahia o te korikori tinana.
Te miraka me nga hua miraka rewena
Kaua e nui to uaua i konei. Ko te tikanga, he pai ke ki te whakakore i te kirimi, ka kowhiri i te miraka paku. He peera ano hoki mo te miramira, kefir me te tiihi kaaiti. Ko te heke o te kohinga pūngoi, ko te pai ake. Kia mahara ki te titiro ki nga rangi paunga. Ko nga mea katoa i oati ratou ki te "penapena" neke atu i te rua wiki kaore e hiahiatia ki te hoko. Ahakoa tetahi, kaua e tango i tetahi mea mena neke atu i te 2-3 nga ra kua pahemo mai i te tukunga. Mo te tiihi, he hua tino nui-te pūngoi. Na reira, he pai ake te whakakore i nga momo maeneene kotahi. Me ngana ki te kowhiri i te tiihi hipi kaore ano i totohutia, me nga momo momo momona ranei kia neke atu i te 45%. Kaore e hiahiatia te whakakore i nga tiihi, na te mea he kaha te puna o te konupūmā ki te tinana.
Ko te nuinga o nga taangata kua taunga rawa ki te whakaranu i nga kai me nga ranu rereke. Ana he pai mena he ketchup noa tera kaore he mayonnaise. Te tikanga, ehara tenei i te kowhiringa pai rawa atu mo te kai. Ngana ki te whakamahi kaua i nga kaitiaki i roto i nga ranu Tomato me te pua nani. Me maka o raatau hoa-a-mayonnaise. Mena he uaua rawa tenei, ka taea te whakakapi me nga ranu i runga i te miraka (i te raro o te tuhinga ka kitea etahi tohutao iti-pūngoi).
Waipiro
Ko tetahi atu hua rongonui, ko te whakamahinga kaore e hiahiatia ana mena ka hiahia koe ki te ngaro te taumaha. I tenei wa, kaua tetahi e karanga ki nga taangata French taapiri e kore nei e mohio ki te kai me te kore o te kapu waina. Na te mea i te waahi i muri i te Soviet, kaore noa iho tetahi e aukati i a ia ano ki taua karaihe rongonui. Ano hoki, ko nga "ringihanga" kaore e whakapakeke i te nekehanga o te puku me te horoi i nga huaora me nga kohuke, engari he maha nga huihuinga me te kai paramanawa me te maramara.
Nga ahuatanga o te kai totika mo te whakaheke i te taumaha
Ko te maarama ki nga kai totika tika mo te whakaheke pauna kaore e oti ki te kore koe e whai whakaaro ki etahi rereketanga o te whakarite tahua mo nga taane me nga waahine. Ehara tenei i te kii ka rere ke te rereketanga, engari, me whakaaro etahi nuances. Ko enei rereketanga he mea nui ki nga ahuatanga haumanu me te homoni o nga taane ke. Kia ata titiro atu tatou ki tenei ahuatanga.
Nga Taane
Mahalo ehara i te mea muna ki tetahi atu he nui nga uaua o nga taane, he tere tonu te whakahaere i nga mate pukupuku. I tetahi taha, he pai tenei, na te mea ka taea e koe te ngaro wawe i te "kohinga" nga kaata. Heoi, kaore ano hoki nga painga tino pai. Na, hei tauira, ko nga kiko momona i roto i nga tane ka whakatakotoria ki roto i te puku o runga, a, ka roa te wa ka pa atu te mate o te okana me te mate ngakau.Na reira, he mea nui kia aroturukihia e nga tane o ratou taumaha.
Mo te taha ki te kai totika tika mo nga tane, me aro nui ki nga kiko o te muka me te pūmua kei roto i te kai. Mena he mea nui kia piki ake te maha o mua, na te mea ko te nuinga o nga haurua o te haurua kaha kaore i te tino kai i nga huawhenua, he pai ake kia kaua e pau i te pūmua i te rahinga nui ake i te 1-1.5 karamu ia kilokita te taumaha. Ko te rereke ko te aroaro o te korikori tinana nui. Ki te kore, ka raru pea te ngoikore o te mahi o nga whatukuhu me / te ate ranei.
Wahine
He maha nga tuhinga kua tuhia mo nga raru o te ngaro taumaha mo nga waahine. A ko te raru tino noa ko te "whakahoki" tere o te taumaha i te wa e kai ana. Na te ahuatanga o te homoni o te tinana wahine ka tau ai te here tino kaha ki te rahinga o nga kaata e kai ana ka raruraru. Ana ko tenei, ka whakapataritari i te tinana ki te "hanga rawa" mena ka tuaruatia tenei. Ko te raru tuarua ko te aukati i nga homoni, tae atu ki te pungarehu na te iti rawa o te momona me nga mea nui o te kai.
Koira te take o te kai totika tika mo nga waahine ko te tikanga whaitake kia ngaro te taumaha. Kaore he awangawanga ohorere kaore he miihini iti ranei. Ae ra, ko te whakaheke i te taumaha, engari, ka puhoi ake i ta te taane, he rite katoa nga mea katoa, engari kaore he kiri puhoi, he hiahia hihiko ranei ki te kai i tetahi mea reka.
Ana kaua e wareware ko te kai ngako he mea tika noa, me te tarai ki te tapahi i te kohinga pūngoi o ia ra i raro iho i te kotahi me te hawhe mano ka awhina i te tere o te ngaro o te taumaha, engari kaore e taapiri te hauora kia whakakotahi ranei i nga hua i puta
Tahua mo te wiki
Ka rite ki te korero i runga ake nei, kaore he kai kiko, he raarangi ranei mo nga kai totika tika mo te whakaheke pauna. Ka taea e koe, ki to whakaaro ake, te whakakapi i nga kai me te mea pai ki a koe, e waatea ana, e hiahiatia ana ranei mo te tinana. Ahakoa te aha, ngana ki te kai i te kai nui-te pūngoi me te warowaihā-te kai i roto i nga kai tuatahi e toru, ka waiho te pūmua me te waahanga "maama" mo te ahiahi.
parakuihi | tina | tina | ahiahi ahiahi | tina | |
Ra 1st | oatmeal katoa me nga nati me nga hua maroke, he mea kinaki ki te miraka miraka | eggplant whakato ki te tiihi tihi | Hupa Kiriki me te tōmato me te piiti (tirohia te tohutao i raro iho) | casserole tiihi tiihi | cocktail kaimoana (tirohia te tohutao i raro) |
Ra tuarua | raihi parauri me te huamata huawhenua mata, he mea kinaki ki te wai rēmana, te hinu oriwa me te pua nani | aporo tunua me nga nati, te honi me te hinamona | hupa kaimoana me etahi poro e rua o te paraoa paraoa | Heihei kohua me te ranu iti (tirohia te tohutao i raro iho nei) + te tomato, te kūkamo ranei | tiihi te tiihi me nga otaota me te miraka miraka |
3a ra | omelet heihei omelet me nga otaota, harore me te tomato + he karaihe o te wai hou ka koomia | ka whakapaipaihia te kuihi me te raihi kaore ano kia oti | Borsch Iukereiniana | huamata huawhenua mata | he poro heihei tunutunu me te ranu raukikini (tirohia te tohutao i raro iho nei) |
Ra tuawha | ti matariki me te hanawiti paraoa paraoa wera katoa me te ham me te tiihi | pastroma heihei me te huamata huawhenua mata | Para i roto i te hupa kai + tetahi wahi o te kiko hiroki | ratatouille | haehae korohū + tōmato rahi + te karahehe o te kefir |
Ra 5 | oatmeal me nga hua, hinamona me te honi + kohuatia he manu | kohuatia he koikoi me te pepa pere, te tōmato me te riki | hupa pīkiri creamy me te harore i roto i te hupa heihei + he poro paraoa paraoa | huamata kāpeti hou me te tōmato me te kūkamo | haimona steak me te rētihi |
6a ra | he mea kinaki ki te hinu oriwa me te poro paraoa paraoa | steak steak + greens + e rua tōmato | taringa | cutlets koromamao me tetahi huawhenua mata mo nga whakapaipai | Huamata Kariki |
Rā 7 | curassole curd me nga karepe + he karaihe o te wai hou ka koomia | he ika moana i tunua ki te pepa konumohe me te whakapaipai o te rimurapa rimurapa | hupa harore + toihi rai | huawhenua tunutunu me te ranu reka (tirohia te tohutao i raro) | omelet ma hua manu me nga otaota |
Tohutao hauora
I ngana matou ki te rapu i nga tohutao whakamere, reka hoki, ka tuwhaina te raarangi kai tika mo te whakaheke pauna. Ma te aha, ko nga hua kei roto i a raatau ka taea te whakawhiti. Ara, ka taea e koe te whakawhiti kai mo te ika, tiwi ranei mo te pakiaka pahiri oraraera. Ko te mea nui, ara ko nga kai hauora ka waiho hei kai reka.
Tohutao ranu
E ai ki taurangi, kei raro ake nei he ranu mai i roto i te miraka miraka tera ka awhina i te hunga mayonnaise me nga kai paowa kia ngawari ki te huri ki te kai totika tika. Ko tetahi tikanga ko te miraka me noho noa me te iti o te Calories.
- Ranu kai raukikini... Ka hiahia koe ki te karaihe miraka pē, ki te korowai o te karika, me te hawhe tīpune ia kari me te paprika paraoa. Mo te tunu kai, me huri e koe te karika me te iti o te tote me nga mea kakara, ka taapirihia atu te miraka. Kotahi noa te punetēpu o te ranu nei ka tino huri i te reka o te kiko tino mangu, ahakoa he koromamao noa kaore he taapiri.
- Ranu maama mo nga huamata huawhenua... Ka hiahia koe ki te karaihe miraka pē, ki te tīpune o te pua nani, me te wai rēmana. Ko nga waahanga katoa me tino whakauru, ka rite nga kakahu huawhenua. Ma te aha, he pai te haere me nga rihi ika. Ko tona painga nui ko te tino rangatiratanga ahakoa kaore he tote.
- He ranu "Raumati" mo te ika tunutunu, huawhenua raneiE. Mo tenei ranu, whakaranu i te miramira me te korowha iti o te karika me te pakiaka herewi i kuoro. Ka taea e koe te whakauru i tetahi tote tote.
- Ranu raukikini mo nga huawhenua me nga kai. Ka taea hoki te whakamahi i tenei waahanga o te ranu hei wai whakapūkara hei tunu. Heoi, he pai te haere me nga huawhenua. Ki te mahi i tenei, whakaranu noa i te punetēpu o te honi me te punetēpu o te winika balsamic, he punetēpu punetētahi o te pua nani o te pua nani me te hinu oriwa.
Hupa Kariki me te tōmato me te piiti
Kai:
- kuia - 300 karamu;
- pepa reka - e 4 nga wahi;
- kotahi kāreti;
- kotahi te riki;
- te hawhe karaihe o te totini;
- he tīpune turmeric;
- E 4 nga tōmato nui;
- greens ki te reka;
- te tiihi ki te pangia e
- te hinu oriwa;
- rēmana;
- te tote moana.
Te faaineineraa:
- Tapahia te paru ki roto i nga tuaine angiangi ka tuku ki te tunu.
- Horoihia nga miihini ka whakauru ki te hupa koi.
- Tiwai pepa pere me te riki.
- Tangohia nga kiri o te tōmato ka huri ki te tatari.
- Kohia nga kāreti ki runga i te grater matotoru.
- Kohia nga pepa chili.
- Horahia te riki ki roto i tetahi hinu hinu iti.
- Tukuna te aniana me nga huawhenua ki te hupa.
- Me kinaki ki te tote me te turmeric.
Kia rite te matotoru o te hupa ki te borscht Iukereiniana. Mahi ki etahi waahanga ma te taapiri i nga otaota tapatapahi me te kohi i tetahi wai rēmana iti.
Pastroma heihei
Kai:
- kotahi uma heihei;
- miraka ngako-iti;
- te tote moana;
- he punetēpu o te honi tūturu;
- he korowha iti o te karika;
- e rua nga punetēpu o te hinu oriwa;
- paprika whenua;
- nutmeg;
- pepa wera ki te pangia e.
Te faaineineraa:
- Raua katoahia te kapi ki roto i te ipu ka riringi ki te miraka tote.
- Waiho te kiko i te wai whakapūkara kia wha haora te roa. Ka taea te mahi i te po.
- Takahia te uma ka toia piri kia maha nga waahanga ka huri ki te aho, ka hoatu he "hōtiti" te ahua.
- Horahia me te ranunga o te honi, te karika, nga mea kakara me te hinu.
- Tukuna ki te oumu kua wera kia neke atu i te 250 nga nekehanga.
- Patohia te wera i muri i te rua tekau meneti.
- Tatari kia maoa katoa te oumu ka tango i nga kikokiko.
Mahi ki etahi waahanga me nga huamata huawhenua hou.
Kaimoana kaimoana
Kai:
- kapi ika - 200 karamu;
- kōeke tihorea - 100 karamu;
- te koikoi o te wheke tihorea - 100 karamu;
- kūtai - 100 karamu;
- te hinu oriwa;
- he korowai karika;
- pepa pepa pango;
- basil maroke;
- rēmana;
- greens ki te pangia e.
Te faaineineraa:
- Tapahia nga peita ika ka wheke hei poro.
- Whakaranuhia te wai o te haurua he rēmana, he punetēhi o te basil paraoa, te pepa pango ki te pangia e koe, te tote me te hinu hinu iti.
- Whakaranuhia te kaimoana me te wai whakapiki ka hua ka waihohia mo nga meneti 15-20.
- Me wera he hinu oriwa ki roto i te ipu hohonu-paraoa ana paraipanahia te karika tapatapahi ki roto kia tae ra ano ki te kakara o te karika.
- Tangohia te karika mai i te ipu.
- Kuhua te kaimoana ki roto i te peihana, paraihia, ka whakaohohia kia 7-10 meneti.
Me tauhiuhia te kaokao kua oti me nga otaota hei reka me te tauhiuhia ki te wai rēmana.
Urupare me nga tohutohu
Mena ka whakatau koe ki te panui i nga arotake i runga i te Ipurangi mo te awe o te kai totika tika mo nga mahi e ngaro ana te taumaha me te tinana katoa, ka tino miharo koe ki te kotahitanga o nga taakuta me nga taangata noa e whakaatu ana mo tenei mea.
- te kai totika tika kaore he whakahee;
- ka taea te whakamahi ahakoa i te wa o te ngote;
- hauora whakapai ake;
- nga raru o te kiri, nga makawe me nga whao ka ngaro;
- heke te cellulite;
- kaore he waa waahi;
- koinei noa te punaha kai totika ka taea te whakamahi puta noa i te koiora kaore he painga ki te hauora;
- i te tuatahi he uaua rawa ki te whakarere i nga hua paraoa ma, me te rongoa i nga monamona, engari i muri i te rua ki te toru wiki ka tiimata nga manakohanga reka ki nga kai hauora ake;
- kei te whakakiihia te Ipurangi me te hauora ehara i te hauora anake, engari he rihi tino reka ano, no reira he iti rawa te tuponotanga ki nga "whatiwhatinga";
- he tika mo te whanau katoa te kai totika tika, kaore he herenga o nga tau;
- ko nga mahi hakinakina tino whakapai ake i te otinga;
- me manawanui koe, i te mea kaore he hua tere.
Me pehea te kai i muri i te ngaronga o te taumaha?
Na inaianei ko te patai nui: kia pehea te roa o te kai totika tika mo te whakaheke pauna? Ka pai ki a koe te whakautu, na te mea ka taea e koe te pupuri i nga ture katoa kaore he raru ki te hauora kia tae ra ano ki te taumaha e hiahiatia ana. Whai muri i tena, he nui noa kaua e neke ake i te kohinga pūngoi o ia ra. Koina te take kaore he ture tino kaha mo te whakaweto i te kai totika tika. Engari, me kii atu, i runga i te tikanga, kaua e waiho e koe.)
Engari ki te whakatau tonu koe ki te hoki ki o tikanga kai tawhito, me whai noa i te punaha paerewa mo te kai katoa. A, no te whakauruhia o te kai-nui-te puehu, te paraoa me te paraoa ki te kai. Ka puhoi tenei mahi, ka pai ake ka tuhia nga hua.
Ka mutu, kei te hiahia au ki te whakahua i nga kupu kua tuhia ki runga ake nei ko te kai totika tika ehara i te kai noa, engari ko te tirohanga katoa o te ao.
Na te mea kaore e taea te tiimata kia pai to hauora me te mutu noa i reira. Te tikanga, i muri i tera, ka tiimata te taakaro o te tangata ki nga hakinakina, ana ka mutu ka angitu ake. Ana ko te take kaore ko nga pauna kua ngaro, engari ko te mea he tangata hauora he koa ake, he kaha ake me te whai kiko.