Pūmua
6K 0 25.02.2018 (whakahoutanga whakamutunga: 11.10.2019)
Ko te manawataki o te ao e whakatau ana i ona ake ahuatanga: kaore nga kaitaakaro katoa e rapu wa ki te pupuri i te kai tika. Ae ra, ka taea e koe te kawe i nga ipu me te peeke pouaka pouaka. Ka taea e koe te whakamahi i te kairiiri me te wiri o te pūmua i mua i te whakauru. Ka taea ranei e koe te whakakotahi i nga pakihi me te harikoa me te whakamahi i nga tutaki pūmua hei paramanawa, hei kai kai ranei ranei.
Whakaarohia mena he painga kei roto i nga tutaki pūmua mena ka tika te utu mo tenei kai kai.
Nga korero whanui
Ko te pae o te pūmua te whakaranu whakauru kai kua whakamanatia.
Kei roto ko:
- he ranunga pūmua me te matotoru hei here i te pūmua ki te hanganga kotahi;
- piata tiakarete, he iti tonu te karaehe piata;
- nga kakara me nga mea kakara;
- whakarata.
Ka whakamahia nga papa hei whakakapi mo te kai nui o te pūmua i te wa e hiahia ana koe kia mau ki te kai totika kia tere ai to pungia. Ko te painga nui o te hua pūmua i runga i te pae tiakarete tawhito ko te wehenga o raro o nga momona trans ki nga kaata tere.
Ko te ahua o te makona he roa na te iti o te urupare a te insulin, he mea pai ki te paramanawa i nga kai pakari, iti-miihini.
© VlaDee - stock.adobe.com
A, ka whakatutukihia te whakamahinga
Kaore te papanga pūmua e pai ake i te wiri o te pūmua i roto i te hanganga. Ko te tikanga he iti ake te painga na te huka kei roto, me te tino paanui o nga rauemi mata kia mau tonu.
He aha koe i hiahia ai ki nga tutaki poroteini mo tenei keehi? Inaa hoki, he maha nga painga i tua atu o etahi atu putakei o te poroteini:
- Whata whata. Ko te ru o te poroteini kua oti te whakarite, me inu i roto i nga haora e 3 i muri i te whakaranu, a ka taea te penapena i te paukati tae atu ki te marama i roto i te ahua wetiwete
- Aukati Hinengaro. He maha nga kaitaakaro he kino ki te ruru o te pūmua na te mea he pakiwaitara me te whakatairanga i runga i nga pouaka whakaata. Ko te paati pūmua te tohu whakararu e ahei ai koe ki te tiki i nga pūmua e tika ana ana, i te wa ano kaore e wehi "mo te ate me te kaha"
- Puka kiato. Mena kaore e taea te kawe i tetahi ipu me nga kai ki a koe, ka taea e te paati poroteini te whakauru ki roto ki te peeke, ki te putea ranei, kia taea ai e koe te whakarato i etahi atu pūmua e tika ana ki a koe.
- Te kaha ki te kai i te haerere. He mea nui mo te hunga pukumahi e haere tonu ana i te huarahi, i nga hui pakihi ranei.
Nga momo paati poroteini
He rite nga tutaki pūmua i roto i te maha o ngā huarahi, engari he maha ngā rerekētanga nui hei whakaaro i a koe ka kōwhiri i te hua tika.
- Te waiwai o te pūmua. Kei kona nga tutaki me te kiko putake o te 30%, 60% me 75%.
- Te aroaro o nga huka whakakapi. Kia tupato ki tenei waahanga, na te whai i te nui atu o nga kaataora ka mate pea te mate pāwera.
- Te aroaro o nga momona trans. I etahi wa ka taapirihia nga momona momona ki nga tutaki poroteini, ka huri hei momona trans i raro i te awe o te mahana.
- Ko te ōwehenga o te pūmua tere me te puhoi. Kei i nga punawai o te pūmua te tikanga. He koeko puare he tutaki miraka maama ranei.
- Puna pūmua. Ka wehea ki te soy, te miraka, te whey me te curd.
- Kōtaha waikawa Amino. Kua oti, kua oti ranei.
- Kaihanga. He maha nga kaihanga (hei tauira, Herbalife), e tohu ana i nga korero he mo te hanganga o te hua kei runga i te takai.
| Momo pae | Te kohinga Calorie mo te 100 karamu o te hua, kcal | Pūmua ia 100 karamu o te hua, g | Te momona mo te 100 karamu o te hua, g | Warowaihā ia 100 karamu o te hua, g |
| Te kai kai totika | 250-300 | <50 | 1-1.5 | 5-7 |
| Kaainga | 175-200 | 60-75 | >2 | 0-2 |
| Ngaio | 210-240 | 55-80 | <1 | 1-5 |
| Whakakoakoa | 175-225 | >70 | <1 | 0-1 |
Te tūpono pea
I a koe e whakaaro ana mo te paatai mo nga tutaki poroteini, kaua e wareware ki o raatau kino. Ki te mahi i tenei, kaua e waiho e koe to paepae paraoa hei paramanawa, engari hei puna mo te haurongo totika.
Mena he kai kai nui:
- ka piki te kawenga o nga whatukuhu;
- ka nui ake te kawenga o te ara whakangawhere. I etahi wa kaore he take, ka taea te kokiri, na te mea kaore e taea e te tinana te ngongo i tenei nui o te pūmua.
I te nuinga o nga wa, ko te nui o te kai o te poroteini ka akiaki i te tinana kia kaua e whakamahia hei taonga hanga, engari hei waahanga kaha, e kii ana i te wariu o te pa hei tairitenga o te wiri o te pūmua.
Mo nga waahine
Ka whakamahia nga tutaki pūmua ki te kai totika. Engari kaore katoa i te mohio ki nga ture mo te whakamahi mo te whakaheke taumaha. He rereketanga ano hoki mo te maha o nga tutaki poroteini ka taea e te wahine te kai me te tane, me te aha me whakaaro ka tango ana?
Ko te mea maere, ko nga waahine he hiahia ki nga tutaki poroteini nui atu i nga taane, na te mea he nui ake te pūmua e whakapauhia ana ki te pungao pungarehu hei pupuri i nga mahi o te punaha whakatipuranga. Ka pa ana ki te whakaheke i te taumaha, kaore he rereke i waenga i te tango i te paataka protein, te ruru o te pūmua, te kai katoa ranei.
© Rido - stock.adobe.com
Putanga
Ahakoa nga kounga whaihua o nga tutaki poroteini, ko te tino uara o tenei hua he iti ake i te ruuru o te pūmua. I roto i nga kino kino - te putanga mai o te kai kino i te ahua o te paramanawa me te whakapiki ake o te whakahiato o te insulin, e taea ai te whakaohooho i te hiakai He pai ake nga tutaki o te protein i te paramanawa o te pai, te tiihi ranei, engari ko nga kai pera kaore e tika mena ka taea e koe te kai katoa.
