Cannelloni me te ricotta me te kōkihi

Nga pepa Lasagna (kaore e hiahiatia te tunu) - 4 pcs.
Tīhi Ricotta - 200 g
Kōkihi - 100 g
Kirīmi kawa 10% - ki te pangia e
Te tote, te pepa, nga mea kakara - ki te pangia e koe
Hinu huawhenua

Pūmua 9.9 g
Momona 5.3 g
Warowaihā 12.1 g

Tunu me nga whakaahua taahiraa-i te-taahiraa o te hanga cannelloni reka me te ricotta ngawari me te whakakii i te pihini.

Nga Mahi mo ia Ipu: 4-6 nga tohanga.

Tohutohu taahiraa-i te-taahiraa

Ko te Cannelloni me te ricotta me te kōkihi te rihi Itari reka i hangaia me te rimurapa motuhake i te ahua o te ngongo nui I te mea he raru te kitea o te cannelloni kua oti te hanga, ka taea e koe te whakarite kia noho koe ki te kaainga me te whakamahi i nga rau lasagnaini paraoa pokepoke ranei. Ko nga ngongo i hangaia i roto i ta taatau papaahiko ka ringihia ki te kirikiri kawa momona-iti, engari ka taea te whakakapi i te hua miraka me te ranu béchamel me te kore e wehi kei kino te reka o te rihi. Ko nga rau Lasagna me hoko kaore e hiahiatia he tunu kai i mua kia pai ake ai te ahua.

Hipanga 1

Horoihia rawatia te kōkihi i raro i te wai rere, ana ka kohua ki te wai tote. Ko te wa tunu mo te 4-5 meneti. Na ka makahia nga otaota ki roto i te colander ki te whakaheke i te wai. Tangohia te tiihi maeneene mai i te pouaka whakamātao ka rehu me te marau.

Hipanga 2

Me tapatapahia kia iti te kaikorihi me te naihi koi ka uru ki roto i te peihana hohonu me te tiihi mongamonga kia maeneene ranei. Taapirihia he tote me etahi atu mea kakara ki te hiahia koe.

Hipanga 3

Whakanohia te pepa paraoa pokepoke ki runga i to papa mahi. Whakanohia te whakakii ki waenga o te paraoa pokepoke pera i te whakaahua.

Hipanga 4

Me ata hurihia te pepa ki roto i te ngongo, tapahia nga waahanga kaore e hiahiatia ana o te paraoa pokepoke me te maripi koi maroke. Kia mahara ki te whakakii kaore e taka i te wa e hangaia ana te cannelloni.

Hipanga 5

Kia paku te whakakakahu i te rihi tunu me te hinu huawhenua. Whakaritehia nga ngongo i hangaia ka riringi ki te kirīmi kawa. Whakanohia te pokepokea ai ki roto i te oumu kia whakaohihia ki te 200 nga nekehanga mo te 30 meneti.

Hipanga 6

Kua reri te cannelloni reka me te ricotta me te kōkihi. Mahi atu ki te wera, ringihia te kirīmi kawa ki runga i nga raarangi ka whakakiihia ki te basil hou, ki te rosemary ranei. Kia pai to kai!