Ko te paukena he huawhenua hauora me te reka e kainga ana i roto i nga momo tuuturu. Na tona hanganga matū, he tino rongonui te paukena ki era e kai ana, e whai ana ranei i te kai tika, a, mo nga kaitakaro he atua noa tenei huawhenua. Ko te paukena paukena ka mimiti wawe, ka ahei ai koe ki te kai tata i nga wa katoa o te ra. Heoi, ko tenei ahurea merengi he whakahee mo te kohi.
I roto i te tuhinga ka whakaarohia ko wai ka kai i te paukena, ko wai hoki kaore i te taunakihia, kia kitea he aha nga mea whaihua o te ahurea merengi nei.
Te kai totika me te hanganga o te paukena
Ko te hanganga o te penupena paukena me tona uara kai totika ka whakawhirinaki ki te momo tipu motuhake. Ahakoa ko tehea momo momo e whiriwhiri ana koe, ka pai te hauora me te hauora.
Ko te paukena he 90% te wai. He taapiritanga nui tenei ma te hunga e whai ana i o raatau ahua. Engari, he maha nga matūkai me nga mea timatanga kei roto. Me titiro e maatau te waahanga o tenei whare taonga o te huaora. Kei raro nei tetahi teepu e whakaatu ana i nga kai totika katoa me te kohinga matū o te hua huawhenua (e whakaatu ana te teepu i te uara mo te 100 go paukena kai aronui):
Nutrients | Te nui o te hua (ia 100 g) |
Pūmua | 1 g |
Ngako | 0,1 g |
Warowaihā | 4.4 g |
Muka muka | 2 g |
Wai | 90.8 g |
Māngaro | 0.2 g |
Ash | 0.6 g |
Mono- me nga disaccharides | 4.2 g |
Waikawa koiora | 0,1 g |
Huaora A | 250 mcg |
Huaora PP | 0.5 mg |
Beta carotene | 1,5 mg |
Huaora B1 | 0,05 mg |
Huaora B2 | 0,06 mg |
Huaora B5 | 0,4 mg |
Huaora B6 | 1.6 mg |
Huaora B9 | 14 μg |
Huaora C | 8 mg |
Huaora E | 0,4 mg |
Konupūmā | 25 mg |
Konupora | 14 mg |
Sodium | 4 mg |
Pāhare pāporo | 204 mg |
Piwhare | 25 mg |
Koramona | 19 mg |
Whanariki | 18 mg |
Hinu | 0,4 mg |
Konutea | 0.24 mg |
Iodine | 1 μg |
Parahi | 180 mcg |
Manganese | 0,04 mg |
Kopa | 1 μg |
Fluorine | 86 μg |
Kei te kite koe mai i te teepu, he maha nga mea whaihua o te huawhenua. Mo te kiko o te paukena o te paukena, ma te pehea i whakareri ai. Hei tauira, ko te paukena kohua he 20 kcal, he iti ake te paukena tunu - 22 kcal. Ko te kiko o te Calorie e pa ana ki nga mea ka tapirihia ki te paukena. Mena kei te hiahia koe ki te riringi i te honi, i te huka ranei ki runga i te huawhenua, ka piki tona uara kaha ki te 50 kcal mo te 100 g.
Ko te paukena he hua huhua ka taea e koe te kai i te ata, te ahiahi me te ahiahi.
Me kowhiri tetahi paukena pai me te reka. I te hoko huawhenua, tohua nga momo mātotoru me te kiko o te tae karaka kanapa: ko nga hua enei ka reka, ka reka. Ko nga momo paera he kai. Ko nga huawhenua penei te reka ngawari. Kaua e hokona nga paukena he koi, he kapiti ranei: kua pakaru te anga o te huawhenua, ma te tikanga ka timata te mahi pirau ki roto.
© bozhdb - stock.adobe.com
Nga painga o te paukena ma te tangata
He tino whaihua te paukena mo te tinana wahine. Ko te nui o te huaora E e whai hua ana ki te kiri, ki nga whao me nga makawe. E taunaki ana te hunga mate wahine ki te kai i tetahi huawhenua ngahuru hei whakanui i nga tuputanga o te haputanga, na te mea kei roto i te huaora E te hanga i nga kiri hauora hou. Engari mo te hunga kua tae atu ki te menopause, ka waiho te paukena hei rongoa rongoa pai hei awhina i a raatau ki te whakamarie i tenei waa.
Whai muri i te tunutunu, te kohua te koromamao ranei, ka mau tonu i nga paukena ona taonga whaihua.
I roto i te paukena, ehara ko te penupenu anake e kai ana, engari ko nga purapura. He nui te konupora, te konutea me te pūmua. Engari ko te uara kaha o nga purapura he teitei ake i te penupenu. 100 go nga purapura 556 kcal kei roto, na reira me ata whakauruhia atu ki o kai. Hei tauira, ka hangaia he hinu ka taea te taapiri ki nga huamata, i tenei ahua ka nui ake nga painga e puta mai i tenei hua.
He maha nga taane e hiahia ana ki nga painga o te paukena. Ko te taangata kaha ki te whakaaro nui ki nga purapura, na te mea he maha te zinc, a, ko ia ka uru ki te hanga testosterone. Ko te kai i nga purapura paukena hei tiaki i nga taane mai i te prostatitis. Waihoki, me inu nga tane i te wai paukena, na te mea he tino pai te whakahou. He pai rawa atu tenei hei whakakii i te hinu i muri i te whakapau kaha.
Ko nga painga o te paukena mo te tinana o te tangata e whai ake nei:
- He raru diuretic (maumahara ko te 90% te wai), hei awhina i te hunga e raru ana i nga raru o te whatukuhu. Ko te paukena mata e taunakihia ana mo te hunga mate roro, me te aukati i te mate kohi.
- I te mea he paitini kaha te paukena, ara, he pai ki te aukati i nga momo mahi pathogenic i te taumata pukoro.
- Mo te hunga e moepuku ana e uaua ana ranei ki te taumaha taumaha, he atua ke te paukena, na te mea ka tere ake te kai o nga kai.
- Ma te mau tonu o te paukena paukena, ka whakatauhia te toto. Mo nga taangata e haere ana ki nga hakinakina (ko nga mahi ngako momona e arahi ana kia piki te kaha o te toto kua tino paingia inaianei), ko etahi waahanga o te penupenu ka awhina i te taumaha toto.
- Ahakoa kaore te paukena i te nui o te huaora A, he hua ke te tirohanga.
- He nui te paukena i te huaora C, e tautoko ana i te punaha mate. I te tiimata o te ngahuru, ngana ki te kai huawhenua i nga wa katoa ka taea - ka iti ake to mate.
Kua maarama nga Kaiaoiao me te whakamahi i tenei ataahua o te ngahuru, ka pai te moe, no reira ko te hunga e pangia ana e te hiamoe, me whakauru i te paukena ki roto i a raatau kai.
He pai te painga o tenei ahurea merengi ki te ara ngongo o te kai (ara puku). No reira, ko nga taangata e raru ana i te koretake, ka kiia kia ngatata i te paukena hou. Ko taua rongoa ka kainga mo te parakuihi, he pai ake i te puku puku. Kaua e awangawanga mo te pouri o te kopu, kaore e pai, na te mea he pai te paukena me te tere kua horomia (kaore he aha i tunua, kaore ranei). Ano hoki, ka whai hua te paukena mata mo te hunga e raru ana te ate - ko tenei anake ka pai ake te whakamahi mo te tina, mo te tina ranei.
Ko te hauora o te tangata tetahi tikanga uaua hei tirotiro maana, a he pai te paukena mo tenei mea. Mena kei roto i to kai tenei huawhenua i nga wa katoa, ka pai ake to hauora, ka pai hoki te rere o ou punaha me o okana.
Mai i te paukena he koha mai i te ngahuru, ana kaore e tipu puta noa i te tau. Engari ka taea te whakarite, hei tauira, ma te paati i nga waahanga, ka waiho katoa ranei ki roto i te puhera makariri me te pouri. He pai te paukena ki te pupuri i te kounga me te ahei ki te kawe i tawhiti.
Nga Painga mo te Whakangungu Kaha
Ko nga purapura paukena te mea tino whai hua hei whakangungu i te hunga kaha. Mo nga kaitakaro, ka nui atu to raatau painga i te penupenu, na te mea kei roto i nga purapura te kiko moata o te huaora E, a ka whakaitihia te ahua o te whara ki te kiko o te uaua i te wa e mahi ana (he tino pono tenei mo nga taangata e hiki ana te taumaha nui i te whare takahuri).
Mo te hunga e uru ana ki nga hakinakina taumaha, ka awhina nga purapura paukena ki te "hanga" kaore e ngaro te papatipu uaua. Ka taea tenei ma te huaora E me te C. I te kaha o te whakapau kaha, ka taea e nga uaua te haehae (he maha e kiia ana he "whanoke" tenei, otira ko te mamae o te uaua ko te wehenga o nga muka), he tikanga noa mena kei te kaha te whakangungu a te kaiwhakataetae ki te whakangungu kaha ranei. Engari he mea nui kia tere ake te ora o nga muka. I konei ka whakaorangia te huaora C me te E, e tere ana te whakaora. Ko te Huaora E te kawenga mo te whakahekeheke me te awhina i nga uaua ki te toro totika me te "whakaora" tika i muri i te whakakori tinana. Ko te whakamahinga o te paukena penupenu me nga purapura e pupuri ana i te tinana kia pai, e kore e tuku i nga uaua ki te "waikura" ka totutu. Ka tohutohuhia nga taane kia kai i te karaihe purapura i ia ra mo te marama, katahi ka whakataa mo te wa ano.
© amy_lv - stock.adobe.com
Ko nga purapura mata noa ka kiia he whaihua. Mena ka paraihia e raatau, kaore he painga mai i a raatau, he nui noa atu nga kaata. Ko te whakamahi maau o nga purapura ka whai painga, ahakoa te nui o te pūngoi, mai i te mea he nui te kaha me te kaha e pau ana i te wa e korikori ana.
Ko nga waahine e whakauru ana ki te whakapakari tinana, i tua atu, me aro ki te paukena paukena, na te mea kaore i te tino nui te kohinga pūngoi (ko te tinana wahine, engari, ka tere tere te mimiti)
Hei taapiri ki te painga ki nga uaua o te tangata, he maha nga paukena e whakamahia ana mo te whakaheke taumaha, ina koa ko nga waahine. Ko tenei take e tika ana kia mohio taipitopito.
Nga hua whakaitiiti
Mo te whakaheke i te taumaha me te horoi i te tinana, he hua kore te paukena. Ko nga kotiro e whai ana i te ahua tupuhi ka kowhiri i nga momo tikanga, kaua ko te mea rereke, me te kai paukena. Heoi, ko te kai pai ko te kai totika tika. Ko te kai tika te hanga me te whakakori tinana hei awhina i nga hua pai.
Mena ka whakatau koe ki te whakamahi i te paukena i roto i to kai kai i te wa e ngaro ana te taumaha, tohua nga rihi i hangaia mai i nga huawhenua hou. Hei tauira, ko nga huamata hou me nga hupa kirikiri makariri he kowhiringa pai. Ko nga paukena paukena me nga maeneene tetahi puna huaora pai i muri i te mahinga, na me kawe mai he wai hou i hangaia maau. Hei taapiri ki te paukena, kowhiria nga hua pai me nga huawhenua pai.
Kua korerohia e maatau i mua ko te paukena he painga pai ki nga whekau, no reira, i te waa o te ngaro o te taumaha, ka whakamahia te huawhenua hei waahanga horoi, ka mau ki te puku puku.
Ko te mea nui kia mahara ma te kai paukena, ka inu noa koe i te tiaka kaakaariki, te wai paukena me te wai kaore he penehini.
© M.studio - stock.adobe.com
Mena kaore e taea e koe te whakarere i te kawhe, inu i te inu kaua e neke atu i te kotahi i te ra. Ko te Kawhe, peera i te tii, e taunaki ana kia inu korekore he huka.
Engari me pehea e tango ai koe i te paukena mo te whakaheke taumaha? He torutoru nga ture hei maumahara:
- i nga ra katoa me inu e koe tetahi karaihe (200 ml) o te wai paukena i runga i te puku puku, he 20 meneti pea i mua i te kai;
- inu i te karaihe wai ranei i te tiihi kaakaariki puta noa i te ra i mua o te kai;
- whakakorehia nga hua reka mai i te kai i te wa o te kai;
- ki te hiakai koe, kainga nga paukena - ka makona rawa etahi wahi;
- e kore e taea e koe te kai i muri i te ono i te ahiahi.
Kōwhiria he pata totika pēnei i te buckwheat hei akoranga matua mou. Ano hoki, i ia kai me kai e koe etahi momo huawhenua. Ko nga hupa paukena, kohua, me te maha atu he mea ke ki nga rihi o mua.
Ko te kai paukena he hua pai, ko te mea nui kia piri ki te ture.
Te kino me te whakahē
Ki a wai e raupatutia ana te hua, a, me iti noa iho te kai, me tino wehea ranei mai i o kai.
- Te hunga mate huka. He nui te haki i roto i te paukena, ka mahana ana ka pakaru ka pai te mimiti o te tinana, no reira ka teitei ake pea te tohu glycemia i tera o nga hua mata. I te mutunga, ko te paukena tunutunu, kohua, me te korohuu ka piki nga taumata huka toto. Mena he mate huka momo 2 koe, ka kai noa koe i te paukena mata ka iti te rahinga.
- Ko nga taangata e pangia ana e te mate puku o te puku i te waahanga nui ka mutu hoki te kai paukena.
- Ko te hunga e pangia ana e te gastritis, kia tupato ki nga purapura: ka kino noa iho te ahua, na te mea he waikawa salicylic kei roto, e riri ana i nga kiriuhi mucous.
- I te wa e hapu ana, me mutu te kai i nga purapura paukena, na te mea ka taea e ratou te whakapataritari wawe i te whanautanga.
Kia tupato ki te wai paukena na te mea ka puta te whakapairuaki me te pupuhi, a i etahi wa ka mate te korere. He pai ake kia kaua e inu wai i te ahiahi.
He mea nui! Ko te paukena he paanga choleretic, no reira ko nga taangata e raru ana ki te gallbladder kia tupato ki te huawhenua.
Ko te painga me te kino e haere tonu ana, i te taha o te raina pai. Kotahi tonu te korero me te pono: mena ka whakamahi koe i te paukena i runga i te whakaōritenga, kaare he mea whakamataku e tupu.
Whakamutunga
Ko te paukena he toa rongoa ahurei me nga kohuke. Kaore nga hua katoa e whakamanamana he maha nga matūkai. Ko te whakamahinga o tenei huawhenua kua roa kua tua atu i te anga tunu kai; he paukena e whakamahia ana i nga umanga whakapaipai me te rongoa. Ko te kai paukena ma te paari ka whai paanga ki to hauora.