Ko te Lentil he tipu otaota i te whanau legume e kaha haere ana ki te tunu kai. Ko tenei ahurea ehara i te mea reka anake, engari he hauora ano hoki, ina koa mo te hunga e takaro ana i nga hakinakina me te whai i te noho ora. Ko nga rētihi te kai tika hei kai maau hei whakarahi i te nui o te pūmua e hiahiatia ana hei tipu uaua.
Heoi, he maha nga taangata e whakahawea ana ki tenei hua, engari maumau! Mai i te tuhinga ka mohio koe he aha te whaihua o te piato, he aha te mahi i roto i te hakinakina me te kai totika. Kaore maatau e hipa i te taha me nga whakahee ki te whakamahi, tae atu ki nga ahuatanga ka raru ai te piana.
Uara kai totika, ihirangi pūngoi me te hanganga matū
Kaore he mema o te whanau reihi e ahei te whakamanamana i te kaha o te putunga o te hinu ki te hinu. Hei taapiri ki nga pūmua, kei roto i tenei ahurei ahurei nga momo warowaihā, nga momona, te muka, nga tote kohuke me nga huaora. Ko enei waahanga katoa kei roto i te rahinga toenga, no reira he nui te uara kai totika.
He maha nga momo tiiti:
- Ko te Parauri te momo tino noa. I te nuinga o nga wa, ka whakamahia nga pi paraoa parauri hei hanga hupa, na te mea he kohua pai o ratau pata, engari he pai te noho. E taunaki ana tenei momo kia ruku mo nga meneti 20-30 i mua i te tunu kai.
- Kakariki - hei whakarite i nga huamata kai me nga rihi taha. Kaore e hiahiatia te waiwai i mua i te tunu kai.
- Ko te Whero he momo tihorea, ara, kaore he angaanga o runga, he tere ake te tunu i etahi atu momo.
- Ko te pango (beluga) te momo onge iti rawa. Ka maoa ana, ka huri ke i tona kara ki te maama, engari i te wa ano kaore e ngaro tona ahua, e taea ai te whakamahi hei rihi taha.
- Kōwhai - he rite ki ngā pī i tōna āhua. Ko tenei momo ka kiia he huhua, ka whakamahia ki nga rihi maha.
Ko te pango pango he taonga antioxidant me te tango i nga mea kino mai i te tinana.
Kei te kite koe, he maha nga waahanga hei kowhiringa, engari ko ia momo he momo ake me tona uara kai. Kei raro nei tetahi teepu e whakaahua ana i te kohinga matū me te uara o te kaha o ia momo, kohua me te maroke.
Calories / Nutrients mo te 100 g | Whero (maroke) | Whero (kohuatia) | Kakarariki, kōwhai, parauri (maroke) | Kakarariki, kowhai, parauri (kohua) | Pango (maroke) | Pango (kohuatia) |
Cellulose | 4.9 g | 1.9 g | 8.9 g | 3.8 g | 9.0 g | 5.5 g |
Ihirangi Calorie | 318 kcal | 100 kcal | 297 kcal | 105 kcal | 324 kcal | 145 pauna |
Pūmua | 23.8 g | 7.6 g | 24,3 | 8,8 | 35 g | 17 g |
Warowaihā | 56.3 g | 17.5 g | 48.8 g | 6.9 g | 53.1 g | 20 g |
Ngako | 1.3 g | 0.4 g | 1.9 g | 0.7 g | 2.0 g | 0.5 g |
Hinu | 7.6 g | 2.4 g | 11.8 g | 3.5 g | 17 g | 7 g |
Pāhare pāporo | 710 g | 220 g | 940 g | 310 g | 980 g | 350 g |
Piwhare | 320 g | 100 g | 350 g | 130 g | 420 g | 210 g |
Beta carotene | 60 mcg | 20 mcg | kāo | kāo | kāo | kāo |
Tiamine (B1) | 0.50 mg | 0.11 mg | 0.41 mg | 0.14 mg | kāo | kāo |
Riboflavin (B2) | 0.20 mg | 0,04 mg | 0.27 mg | 0,08 mg | kāo | kāo |
Niacin (PP) | 2.0 mg | 0,4 mg | 2,2 mg | 0.6 mg | kāo | kāo |
Pyridoxine (B6) | 0.60 mg | 0.11 mg | 0.93 mg | 0.28 mg | kāo | kāo |
Waikawa Folic (B9) | 100 mcg | kāo | 112 μg | kāo | kāo | kāo |
Kei ia momo momo tiiti etahi matū ki te rahinga nui atu, a ko etahi ki te mea iti ake, ko etahi matū kei etahi momo ka ngaro katoa. Heoi, ahakoa tenei, kei roto i te piamona nga matūkai tino nui mo te tinana o te tangata, ana he ahua koiora katoa, ko te tikanga he pai ake te mimiti me te tere o te ngongo.
Me wehe ke te wehe o te piini putiputi. Ko tenei hua kua nui haere te maha o nga waikawa amino, ana ko te whakamahinga o ia wa e whai paanga ana ki:
- te whakapai ake i te mahinga o te punaha nakunaku;
- te whakahou i nga mahi taatai i roto i te tinana;
- te whakapai ake i te ārai mate;
- te whakaora i te kiri, te whakapakari i te hanganga o nga makawe.
He nui te iodin, te konupūmā, te rino, te konupora me te waikawa momona i roto i nga pihini pihi. Ko te kohinga pūngoi o tenei hua ko te 106.5 kcal mo te 100 g. Na te iti o te kohinga pūngoi, ka whakamahia e nga waahine he pini pihi kia tipu nga kai.
Nga painga whaihua o te piata
Ko nga hua whaihua o te maramara mo te tinana o te tangata na te mea na te tere o te hua o taua hua ki te tinana o te tangata, ina koa, ko te paanga o te tipu huawhenua. He mea nui kia iti ake te momona o tenei pata totika i etahi atu remu, penei i te pī. Hei taapiri, he nui te rino o te piana, no reira e taunaki ana mo nga taangata kore toto.
He maha nga kaimanaiao e kii ana ka taea e te piamoni te whakakapi i te paraoa me te kai ano hoki i roto i o raatau kai totika. Mo nga kaihurihuri, he tino kitea tenei hua, na te mea ka tata ki te whakakapi i te pūmua kararehe.
Ko te rētihi te mea nui hei oranga mā te hunga mate huka. Kaore i te whakaara ake i te huka toto, engari he mea whakarite na te mea na te kaha o te mimiti. Ano hoki, e taunaki ana nga taakuta kia kai i nga piini totika ma te hunga e raru ana i te puku o te puku, o te colitis ranei.
He whakamere! Kaore tenei legum e kohikohi i nga hauota me nga radionuclides. He hua parakore kaore he taapiri. I tenei wa, kaore he momo momo lentil kua whakarerekehia, ka whakapiki i te uara mo te kai hauora me te kai totika.
Mena he raru me te punaha genitourinary, me whakarongo koe ki te hupa reini. Ma te rongoa kua whakaritea, ka awhina i te mate.
Ko te ahurea-pāhare pāporo-nui te whakapiki ake i te mahi a te ngakau, me te painga ki te punaha rere.
He pai tenei reweti ma nga waahine. Kei roto i te hua nga isoflavones hei awhina i te mate pukupuku o te u. Hei taapiri, ko tenei rongoa ka awhina i te pouri, ka tino whakaitihia te waatea i te wa o te menopause. Kaore i te whakangaromia nga Isoflavones i muri i te tunu kai, ko te tikanga ka taea te tunu pini i roto i nga tini momo momo.
© Felix - stock.adobe.com
I te ao hou, he maha nga wa e pa ana nga waahine ki te ahotea me te ohoroa. Ka taea hoki e nga piini matariki te awhina ki te whakakore i enei raru. Ma te kai i nga wa katoa, ka whakakiihia e koe te tinana ki te tryptophan, he waikawa amino kua huri hei serotonin i roto i te tinana. Ko te kore o tenei matū e kaha ai te wahine ki te riri me te awangawanga.
Ko etahi o nga taakuta e whakapono ana ko tenei reehi ka awhina i te whakatipuranga.
Kei te whakatenatenahia nga taane kia whakauru i nga piini ki roto i a raatau kai o ia wiki ka tino whakanui ake i nga mahi taatai. Ma te ngoikore, ka tohutohu nga kairangahau kai totika ki te kai rihi rihi 1-2 wa i te wiki.
He rite ano nga painga o te piini putiputi me nga piiniini noa. Engari ko nga tipu e whakapakari ana i te kiko o te koiwi, no reira he mea nui kia hoatu he totini ki nga tamariki (he tika, mena kaore he mate o te hua).
Rētihi me ngā hākinakina (te whakapakari tinana me te whakapakari tinana)
I roto i te kai o nga kaiwhakataetae, he pai te hua o te piamona, he maha hoki nga hua e tika ana. Ko te meka ko tenei reiti he nui te nui o te pūmua huawhenua, ka ngongo wawe. Ko te ōrau o te pūmua kei roto i te rētihi e tata ana ki te kiko o te mīti, kotahi anake te rerekētanga: he konupora tonu te momona me te momona o te mīti, me te rētihi te pūtake pono o te pūmua e mimiti ana te kai, he mea tino nui ki te whakapakari tinana me etahi atu hakinakina e nui ai te tipu o nga uaua.
I roto i nga reiti katoa, ko nga piiniu e kiia ana ko te kaipupuri rekoata mo nga mea rino. Ma tenei miihini iti e ahei ai koe ki te pupuri i te punaha pukupuku me te punaha huri i te ahua pai. Ma te ngakau ora koe e whakapiki i te pikaunga kia kaua e awangawanga.
Mo te hunga whai waahi ki te whakapakari tinana, ko te rimurapa te kaha o te kaha. Ko te mea nui ko te whakamahi i tenei hua i nga wa katoa, katahi ka taea ki te kite i nga panoni pai o to tinana.
Rētihi i te kai tika
I roto i te kai totika, he tawhiti te hua i te waahi whakamutunga. He maha nga kai kua hangaia me tenei hua, he kaupapa motuhake ano kei runga i te piamona mo nga taangata e raru ana ki te kahereweti. Ko te tikanga kai 5 e kiia ana ko te mea rongonui - ko tenei mahinga rongoa kaore i te pai ki te whakapai i te tinana, engari ki te ngaro i te taumaha. Ko tenei kai e ahu mai ana i te maha o te kai e kai ana - e 5 nga wa i te ra, i te wa e tapatapahia ai nga kai. Ko te Rētihi tetahi o nga kai e whakaaehia ana hei kai # 5.
Ko nga kai reiti he nui nga arotake pai, engari kaua e tatari kia ngaro te taumaha whakaheke mai i a raatau. Hei tikanga, kaore e neke atu i te 3 kirokaramu te ngaro o nga waahine i te marama o te kai, na te mea ko te kai tika te whakarite he kai taurite ka tuku noa i te tinana.
© zia_shusha - stock.adobe.com
He maha kei te awangawanga mo te patai: "He aha te mea hei whakakapi i te piamoa i runga i te kai?" Ano hoki, ka taea e koe te whakamahi peas, pini, peepi ranei. Engari he mea tika ke te whakakapi i nga piamona mena ka uru ki roto i nga putake huawhenua tino kiko te kiko? I te wa ano, he rite te whaihua o nga momo katoa: he whero, kaakaariki, kowhai, karaka.
Ka taea e koe te whakamahi i nga piini mo te ngaronga taumaha ahakoa te aha, engari ko te nuinga he hua kohua i roto i etahi atu huawhenua, ika, kai ranei. He maha nga tohutao me nga rihi ka taea te whakarite i nga ra nohopuku. Ka taea te hupa, cutlets lentil, huamata me ia, hei taapiri, kaore ano kia whakakorehia nga pi hei rihi taha. Kia auaha me te taapiri i nga momo ki te raarangi. Kaua e wareware ki nga pata tipu, ka whai hua ki te tinana, ka utaina.
Contraindications ki te whakamahi me te kino
Ahakoa he tino whaihua nga piiniu, he maha ano nga whakahee mo te whakauru ki te kai. Kia kore ai e whara i te tinana, me kai tupato me te tupato mo nga taangata e raru ana ki te ara gastrointestinal, na te mea ka taea e tenei hua riki te uru atu ki te hanga hau. Ko te hunga e raru ana i te dysbiosis me mutu ano te whakamahi raukikini mo nga take kotahi.
Tohutohu! Kia kore ai e nui rawa te kopu, e taunaki ana kia waiwai te reihi i mua i te tunu kai.
Mena he maha nga wa e kai ana koe i te piamoa, ko te tupono ka maroke to kiri ka ngaro te hikoi.
Kaore nga taakuta e taunaki i nga here kai tino. Ka pai noa te hauora o te pi ki te kainga i runga i te whakaurutanga, ka honoa ki etahi atu kai. E rua, e toru ranei nga wa o te wiki ka makona i te tinana me nga mea katoa e tino whai rawa ana tenei ahurea.
Ko te ahurea he mea whakahē mo nga tangata whai kauti.
© Andriy Pogranichny - stock.adobe.com
Putanga
Ko te Rētihi te hua e tika ana kia tirohia. Ma te whakamahi maatatau i tenei ahurea leguminous ka pai koe ki te whakapai ake i te pungao, kia pai te whakahaere o te punaha pukupuku, a ka awhina i te hauora o nga waahine me nga taane.