Ko te karoti he hua tino pai mo te hauora o te tangata, ehara ko te hua pakiaka anake, engari ko nga tihi o te tipu ka whai hua. Ka whakamahia nga karoti mo nga kaupapa rongoa, he maha te whakamahi hei awhina mo te whakaheke taumaha, ka whakamahia e nga kaitakaro hei whakaora i te kaha i muri o te mahi uaua. He mea nui ano he pai te huawhenua ehara i te mata noa - ka taea te kohua, te kohua, te koromamao, te kotia ranei, a i te wa ano ka kore e ngaro ona ahuatanga whaihua.
Ko te kohinga o te hua kei roto nga momo huaora me nga kohuke, ko te mahi kaore e whaaiti noa ki te whakapai i te tirohanga, e mohio ana te katoa mai i te wa o te tamarikitanga. Ko te karoti he painga whakaora ki te tinana katoa puta noa, ka whakapai ake i te ahua o nga makawe, te kiri, me te maha atu o nga taonga whaihua.
Tito, uara kai totika me te kiko o te pūngoi
Ko te kohinga, te uara kai totika me te kiko o te kāreti o te kāreti e rereke ana i runga i te tikanga tunu kai: te kohuatia, te tunu, te kohua, te kuoro ranei i nga otaota pakiaka mata. Whakaarohia nga tohu karahipi kei ia keehi:
Hua ahua | Te kohinga pūngoi, kcal |
Kāreti mata | 33,1 |
Kāreti kohua | 31,4 |
Kāreti Stew | 47,5 |
Kāreti koromamao | 29,9 |
Te wai Karoti | 33,1 |
Kāreti kuoro | 33,1 |
Kāreti tunutunu paraoa kahore he hinu | 28,9 |
Kāreti i paraihia ki te hinu | 72,4 |
Ko te kāreti kāhua-korea te momo tino whakatipu - 137 kcal mo te 100 g. Heoi, ka whai hua tonu penei i te kāreti mata, engari mena ka hangaia ki te kaainga.
Te kai totika o te karoti mata mo te 100 g:
- pūmua - 1.4 g;
- ngako - 0,1 g;
- warowaihā - 6.8 g;
- wai - 87.9 g;
- muka muka - 2.5 g;
- pungarehu - 1.2 g;
- waikawa waro - 0.4 g
Ko te tauwehenga o te BZHU kei roto i nga kāreti hou ko te 1.2 / 0.1 / 5.2, ko te kohinga BZHU o te kāreti maoa ko 1.1 / 0.4 / 6.6.
Te hanga matū o te hua hou mo ia 100 g:
Ingoa take | Units | Ihirangi i roto i te hua |
Vanadium | mcg | 98,9 |
Konumohe | mg | 0,32 |
Parahi | mcg | 79,8 |
Hinu | mg | 0,8 |
Boron | mg | 0,2 |
Huaora A | mg | 32,1 |
Choline | mg | 8,7 |
Huaora C | mg | 5,1 |
Tiamine | mg | 0,07 |
Pāhare pāporo | mg | 198,9 |
Konupora | mg | 37,8 |
Konupūmā | mg | 28,1 |
Sodium | mg | 20,6 |
Piwhare | mg | 54,8 |
Whanariki | mg | 6,1 |
Koramona | mg | 62,8 |
Tuhinga o mua | r | 6,6 |
Hei taapiri, kei roto i nga kāreti te kūhuka me te fructose i te rahinga o 3.4 g me 1.1 g ia 100 g. Waihoki ko nga waikawa amino kore take nui me te nui me te iti o te waikawa waikawa polyunsaturated.
© kulyk - stock.adobe.com
Panui: ara he hinu kua whakaritea mai i te huawhenua pakiaka, ko te waahanga matū e whai kiko ana i te huaora B6, te pāhare pāporo me te parahi, thiamine, te konupora me te waikawa folic.
Hei tiaki i nga matūkai katoa o te kāreti i te wa e tunu ana, he ranea mo te tunu huawhenua i raro i te taupoki kati. Ano hoki, i te ahua kohua, he pai ake te ngongo o te huawhenua pakiaka i te ahua mata - ka piki haere te rahi o te kaaroteini i te waa tunu kai. Pono, mo te ngongo pai o te karoti, me kai nga karoti me nga momona, hei tauira, i te ahua o te huamata me te taapiringa o te hinu oriwa me nga nati.
Nga painga o te kāreti mā te tangata
Ko nga painga o te kāreti mo te tinana o te tangata he nui, me te tikanga kaore e heke i te wa e wera ana te hua. Engari ko nga mea tino whaihua: ko te kāreti mata (hei tauira, he kuoro, he wai ranei te ahua), kohuatia, me nga kāreti koromamao.
Whakaarohia nga paanga hauora o te huawhenua pakiaka:
- Ko te tuunga o te rangatira ko te awe o te koiora a-tangata, ara ko te kaha ki te whakapai ake i te tirohanga na te huaora A. kei roto i te hua.
- Ma te mate huka, he mea pai ki te kai kāreti, ina koa kohuatia, na te mea ko te hua kohua he maha atu nga antioxidants.
- He pai te painga o te karoti ki nga mahi a te ngakau, kaore noa i te whakaheke i te taumata o te toto toto, engari me te whakaheke i te toto toto ki nga tangata e mate ana i te takawhita. Ko te whakamahinga nahanaha o te huawhenua pakiaka ka whakaiti i te raru o te whiu ka kaha ake te whakaheke toto, he tino whaihua mo nga kaiwhakataetae ka utaina te ngakau i nga whakangungu auroro.
- He mea pai ki te kai i tetahi huawhenua i te aroaro o nga uaua varicose, te atherosclerosis ranei, me te aukati noa i nga mahi o te punaha pukupuku.
- Ma te kai auau i tenei huawhenua reka hei whakaiti i te tuponotanga o te pukupuku pukupuku. Hei taapiri, ko nga karoti kia whakamahia kia kaua e hangai noa ki te prophylaxis, engari mo te whakaora mate oncology hoki.
- Ko te karoti he tino painga ki nga mahi o te punaha kai, na te mea kua tere te pehanga, he tino whaihua mo te ngaro o te taumaha. Ma te huawhenua e whakapai ake te mahi o te puku, e whakaora ana i te koropuputanga, ka tangohia atu i nga paitini i te tinana.
- Ko te huawhenua pakiaka he taonga antioxidant, ina koa ko te karoti karaka kanapa.
- Ko te huawhenua hei awhina i nga mate o te whatukuhu me te ate ma te whakahou i nga pūtau me te horoi i nga okana o te taoke.
Hei taapiri, e whakapono ana etahi o nga kaimanaiao mena ka kai noa koe i nga karoti, ka taea e koe te roa o nga tau.
Te whakaheke taumaha me te paanga ki te tinana wahine
Ko nga taonga whaihua mo te tinana o te wahine ka toro noa ehara i te awhina i te ngaro o te taumaha, engari hei whakapai ake i te oranga me te ahua o te kiri, ara:
- Ko nga karoti te aukati i te koroheketanga o nga pūtau, na enei ka kitea nga kita kita kia tere haere. Hei taapiri, ka ngohengohe te kiri, ka nui ake te piata. Hei whakarei ake i te paanga, taapirihia te wai karoti hou ki te kopare kanohi.
- Ko te huawhenua pakiaka te aukati i te ahua o te cellulite, i te nuinga o te wa na te ngoikore o te warowaihā warowaihā. He pai ake te kāreti i etahi atu hua hei awhina ki te whakariterite i te pungao kua tohua.
- Hei whakapai ake i te ahua o ou makawe, mahia he kopare i runga i te hinu karoti. Kaore tenei e whakapakari i nga makawe, engari kia ngohengohe, kia awhina i te whakakore i te pakitea.
- Ka whakaitihia e te karoti te raru o te mate pukupuku o te uma.
- He whai hua te hua i te wa e hapu ana hei diuretic me te puna o nga huaora.
© TwilightArtPictures - stock.adobe.com
Hei taapiri, ko te karoti he hua kai ka taea e koe te whakarite i nga rihi reka kaore e taea te whakaaro. E mohio ana koe, ko te pupuri i te kai tika, taurite hoki hei awhina i te ngaro o nga pauna me te whiwhi i te ahua o o moemoea. Ko nga ra nohopuku i runga i nga karoti he tino whaihua - ka okioki ratau i te kopu ka horoi i nga whekau.
Panui: he hou, he tunu oumu, he kohua, he kuihi (ka taea e koe me te honi, engari kaore te huka) me nga kāreti koromamao e tika ana mo te whakaheke pauna.
Nga taonga whaihua mo nga tane
Nga painga o te karoti mo nga taane:
- He tino pai te karoti mo nga kaiwhakataetae, ki nga taangata ranei e whakapau kaha ana te mahi tinana, na te mea ko te huawhenua ka whakapakari i te ngakau ka pai ake te whakaora i muri o te mauiui nui.
- Ka aukati te huawhenua i te whanaketanga o te matepukupuku repeure, ka whakamahia hei whakaora uaua i tenei mate.
- He pai te painga o te karoti ki te kaha.
- Ka taea te whakamahi i te hinu karoti mo nga mahi mirimiri hei whakaora i te mamae o nga uaua e pa ana i muri i te whakangungu whakangungu kaha i te whare takahuri, i muri ranei i nga mahi a te whare.
Ma te whakamahi nahanaha o te kāreti e kaha ai te aukati me te whakapakari i nga wheua, me te whakaheke i te tuponotanga o te pukupuku pukupuku i roto i nga kaimomi hihiri kaha
Te wai Karoti mo te hauora
Ko te wai karoti e kiia ana he hauora mo te katoa, haunga te waahanga - nga tamariki, nga waahine me nga taane. Ko enei katoa na te nui o te huaora, tae atu ki nga miihini moroiti me te tonotono.
Ko te inu hou ka kotihia ka pa ki te tinana e whai ake nei:
- Ka pai ake te kai, ka mahi te repe, ka heke te rohirohi.
- Whakamahia ai te wai hei whawhai ki nga mate kaawha.
- Na te kaha o te rino i roto i nga kāreti, ka whakamahia te wai hei whakaora i te anemia, me te whakakaha i te punaha io.
- Ko te wai karoti he mea rongoa maori.
- Ko te inu ka horoi i te tinana o te paitini me te taoke, whakapiki i te oranga mo te mate o te karu, ate, kiri me nga whatukuhu ranei.
- Mauruuru ki te huaora C kei roto i te hua, ka whakakaha i te punaha aarai mate.
Heoi, kia maumahara ko te wai hou i kowiri i nga karoti maoa kei i a ia nga taonga katoa o runga.
© Anastasia Izofatova - stock.adobe.com
Huawhenua pakiaka kuoro
Ko te huawhenua pakiaka kuoro he whai hua ki te rite ki te kāreti katoa, engari kotahi ano te whakatupato: he pai ake te kai, he pai ake te ngongo o te tinana.
Hei taapiri ki te raarangi whanui o nga painga whaihua ki te tinana, ka taea te whakamahi i nga kāreti kuoro i waho hei antiseptic me te mahi antiviral.
Ko te penupenu kuoro ka whakamahia hei whakaora i nga patunga tuwhera iti i runga i te kiri ka wera ranei. Hei taapiri, ka taea te whakamahi i te hua ki te whakaora i te whero me nga ruihi e puta mai ana na te mate urupare mai i te tukino o te honi.
Ka taea e koe te kai karoti me te huka (engari kaore mo nga mate huka), mai i nga mea whai kiko katoa mai i te waahanga o te hua kaore e ngaro ki hea. Engari ki te whakarei ake i o raatau paanga ki te tinana, he pai ake te whakamahi i nga karoti me te honi. He tino whai hua taua momo kai i te hotoke, ka tiimata te pakarutanga mai o te rewharewha me te makariri.
Tihi kāroti
Ko te tihi o te karoti he maha nga huaora C kei roto, he maha nga wa ka nui atu i te tipu huawhenua. Ano kei roto he kohinga potassium me te waikawa folic.
Nga painga o te greens:
- ka whakakaha te tihi i te punaha io;
- whakaitihia te whakaaturanga o nga uaua varicose;
- ko te whakamahi nahanaha o nga rau ka whakaiti i nga kare mamae i roto i te hemorrhoids;
- ko nga rau ka whakapai ake i te mahinga o nga whekau matakite;
- he pai te painga o te hua ki te mahi whakatipuranga o nga taane me nga waahine, mena ka tangohia i roto i te ahua o te decoction;
- ka taea e koe te horoi i to mangai ki te wai mai i runga kia pai ai te mumura o te gum;
- ko te tihi karoti i te ahua o te tii ka whakapakari i te punaha aarai mate.
Whakamahia to waa ki te maka i nga rau kāreti na te mea tika o te reka; i te rahinga iti, ka taea e koe te whakauru atu ki nga huamata, kaua ki te pahiri, pi pi ranei.
Ka whara pea mai i nga kāreti me nga kaiwhakapaapaa
Ko te raru pea mai i te kāreti (tae atu ki te tihi) me te whakahē mo te whakamahinga na te manawanui o te tangata, te mate urupare, te kai nui ranei.
Ko te kohinga o ia ra mo te pakeke he 3, e 4 ranei nga kāreti rahi-rahi, a, ko te waahanga 1 e ranea ana ma nga tamariki.
Mena he tukino, ka kitea ake pea:
- whanoke;
- pupuhi te kopu;
- whakapairuaki;
- ponana;
- ngoikore i roto i te tinana.
Ko te huawhenua pakiaka hou (he mea kuiti, he ahua wai ranei) te mea whakahē:
- i te wa e kaha ake ana nga mate pukupuku puku;
- i te aroaro o nga kohatu whatukuhu nui (ka whakamahia nga kāreti ki te tango i te kirikiri mai i nga whatukuhu, na reira, ka taea hoki te neke kohatu, he mamae, he morearea hoki ki te hauora);
- me te mate ate mauiui - ka raru tenei okana ki te tukatuka beta-karotene.
Me whakarere e koe te whakamahi i nga rau huawhenua pakiaka:
- mena he mate koe ki tetahi o nga mea timatanga o te hua;
- nga wahine hapu, i nga wa e whakangote ana;
- tamariki iti.
Ko nga taangata e mate ana i te mate huka, ka tohutohungia kia kai te karoti kaua ko te kohua noa, engari me te rahinga iti (ka panuihia e te taakuta).
Te kino mai i te kāreti parai, i tua atu i nga korero o runga ake nei, ka kaha ake i te hinu i te wa o te parai. I tenei wa, ko nga tangata e mate ana i te momona, he pai ke ki te aukati i te kai huawhenua pakiaka.
© tataks - stock.adobe.com
Whakamutunga
Ko te karoti he hua na te hunga hauora me nga kaiwhakataetae. Ko te kai i nga raakau huawhenua reka ka whakakaha i te punaha aarai mate, whakapai ake i te tirohanga, kia maeneene te kiri mai i nga kita ka uru ki te manawa. Ma te awhina o te kāreti, ka taea e koe te ngaro i te taumaha me te maka i nga mamae o te uaua ka puta i muri o nga kawenga kaha i te whare takahuri. Ko te hua pakiaka me ona tihi e whakamahia ana mo nga kaupapa rongoa, na te mea e rite ana te painga mo te tinana wahine me te tane. Kia mahara ki te whai i nga kai o ia ra, ka pai ai te karoti.