Ko te tiakarete mangu pouri kei roto te ranunga pini koko me te pata koko me te huka iti rawa o te huka i te kore o nga kai me etahi atu whakakakara. Ko te teitei ake o te koukou i roto i te pae tiakarete (mai i 55% ki te 90%), ko te hauora te hua. Ano hoki, he tiakarete kawa e whakaaehia ana, e taunaki ana hoki mo nga waahine i te wa e kai ana koe.
Ko te hua e whakaohooho ana i te mahi roro me te whakapiki i te whai huatanga o te korikori tinana i nga hakinakina. He pai ki nga kaitakaro taane te kounga tiakarete pouri mo tona kaha ki te whakakaha i te ngakau me te whakakaha i te tinana.
Te hanga matū me te ihirangi pūngoi
Ko te tiakarete kounga-pai he reka te kawa kawa me te kakano kanapa, tae pouri pouri me te mata kanapa. Ko te uara toharite o te 100 go tiakarete mangu 500-540 kcal. Tei runga i te ōrau o te pīni koko i roto i te hua, ka tino iti te whakarereke i te hanga matū me te ihirangi pūngoi (engari ko te whakamahi i te pae me te 55% te nui o te koukou, mena kaare kawa, engari tiakarete pouri).
Uara kai totika o te hua mo te 100 g:
- pūmua - 6.3 g;
- momona - 35.3 g;
- warowaihā - 48.1 g;
- wai - 0.7 g;
- muka muka - 7.3 g;
- pungarehu - 1.2 g;
- waikawa koiora - 0.8 g
Ko te tauwehenga o te BJU i roto i te tiakarete pouri 1,2 / 5.6 / 7.9, ko te kohinga o te 1 pati (tapawha) tiakarete pango 35.8 kcal. Ko te uara kaha o te pae tiakarete e pa ana ki te maha o nga karamu kua tohua ki runga i te kete.
Panui: Ko te kai o te hua tuturu mo ia ra ko te 27 g, he tata ki te tuatoru o te pae tiakarete. Ko te taupū glycemic o nga tutaki me te kiko o te koko neke atu i te 60-72% ka eke ki te 25.
Ko te hanganga matū o te tiakarete pouri mo ia 100 g i te ahua o te teepu:
| Ingoa take | waeine inenga | Ihirangi i roto i te hua |
| Tiamine | mg | 0,04 |
| Huaora PP | mg | 2,21 |
| Huaora B2 | mg | 0,08 |
| Niacin | mg | 0,8 |
| Huaora E | mg | 0,7 |
| Hinu | mg | 5,7 |
| Piwhare | mg | 169 |
| Pāhare pāporo | mg | 365 |
| Konupora | mg | 132,6 |
| Konupūmā | mg | 44,8 |
| Sodium | mg | 7,8 |
| Nga waikawa hinu momona | r | 20,68 |
| Pati me nga dextrins | r | 5,5 |
| Tuhinga o mua | r | 42,7 |
Ko te tiakarete kawa he pai mo te kai totika mena ka pau te hua ki te 16 haora. Whai muri i te tina, ka waiho nga kohinga nui ake hei momona i nga taha me nga huha.
© eszekkobusinski - stock.adobe.com
Te rereketanga i waenga i te tiakarete pouri me te kawa
Ko te pukenga nui ka hoko mai i nga hua-kounga me te hauora ko te ahei ki te wehe i te tiakarete pouri mai i te kawa. Ko te tiakarete mangu pouri kia toru noa nga waahanga:
- kuihi koko kuoro;
- paura te huka;
- pata koko.
Ripanga Whakataurite:
| Tito o te hua | Tiakarete pouri (pango) | Tiakarete kawa tūturu |
| Te ōrau o te pīni koko kuoro | 45-55 | 55-90 |
| Te ōrau pata koko | 20-30 | 30 me etahi atu |
| Huka | Kei roto i te hanganga | Mutu kore mahi ranei |
| Nga paraoa, nga reka, whakakii | Ka taea te rereke | Mutu kore |
Ko te kohinga calorie o te tiakarete pouri he paku teitei ake i te kawa tuturu, a he 550 kcal mo te 100 g neke atu ranei. Kaore i te whakaritehia te hua hei kai.
Ko nga taera tino-kounga kaore e rewa i roto i nga ringaringa, ka whai kiko ngatahi ina pakaru. Ko te kara o te tiakarete he parauri parauri, engari kaore i te pango.
Nga Hua Hauora
Ko te maere o te tiakarete ki te tinana ko te whakapai ake i te wairua ma te whakaputa i nga endorphins i roto i te toto.
Ko etahi atu taonga whai hua mai i te kohi i nga hua i nga wa katoa e whakaatuhia ana e whai ake nei:
- Mauruuru ki te kohinga tiakarete whai kiko i roto i nga huaora me nga kohuke, ina koa ka piki te whaihua, ka piki ake te aro me te aro, ka nui haere te mahi roro.
- Ka pangia e te tiakarete kawa te mahi o te punaha Cardiovascular me te aukati i te whanaketanga o te thrombosis. Ko te hua whakakii he mahi aukati i te raru o te patu me te whakaeke ngakau.
- Na nga antioxidants i uru ki te hua, ka heke haere te mahinga koroheketanga ka piki haere te tere o te whakaoranga o te puoro.
- Ka awhina te hua ki te whakakore i nga matū kino, paihana me te paitini i te tinana.
- Na te kaha nui o te ūkuikui, te fluorine me te konupūmā i roto i te tiakarete, ka whakapakarihia te angaiwi wheua.
- Ko te kohi tika o te hua ka awhina ki te whakaheke i te taumata o te cholesterol kino i roto i te toto.
- Mauruuru ki te hua, ka pai ake te mahinga o nga pukupuku nerve. Ka whakamahia te tiakarete hei whakaora i te pouri me te ngoikore, ahakoa kaore he taunakitanga putaiao mo nga hua o te hua ki nga mate pukupuku.
- E taunaki ana kia kai tiakarete i te ngaronga o te taumaha i te ata i te haurua tuatahi ranei o te ra ki te whakamakona i te tinana me nga waahanga whaihua e ngaro ana na te kai.
© beats_ - stock.adobe.com
Ko nga ngau o tenei hua maori ka whakanui i te hua me te whakakaha i te tinana. Ko nga painga o te kai tiakarete he rite nui mo nga waahine me nga taane.
He mea nui! I roto i nga rahinga iti, ka taea te kai tiakarete pouri-tino kounga me te mate huka, i te mea ka awhina te hua ki te whakariterite i te huringa o te huka e te tinana. Mo te hunga mate huka, ka whakaputahia he tiakarete pouri motuhake ma te whakamahi i nga kaiwhakakauru haumaru kaore i te huka paura.
Nga pakiwaitara tiakarete pouri
E whakaponohia ana ko te koikoi tetahi o nga hua e poka kino ana ki te ahua o nga niho, te hauora me te ahua.
Nga Korero Tiakarete Pouri:
- Ma te hua e pirau te niho ka ngongo te enamel. He tino he te whakapono, na te mea ko te tiakarete tata ki te kore huka, kei roto hoki ona tannin, e haamou ai i nga kitakita kino i roto i te mangai e pirau ai te niho.
- He pai te tiakarete ki te pouri me te whakaora i nga tohu. Ehara tenei i te mea pono, ko te hua he paanga ki te wairua me te whakanui ake, engari he poto te paanga kaore he painga tino rongoa.
- Ko te tiakarete pouri ka whakapiki i te mumura o te korokoro. Ehara tenei i te pono, he pai te tiakarete mangu i te wa e pupuhi ana, na te mea ka ngohengohe te mare, ka awhi i te awhi o te kiriuhi mucous.
Kaore te tiakarete kawa e whakaheke i te toto ki te hunga e mate ana i te takawhita, ahakoa ka pau te inu i te tutaki kotahi. He iti te rahinga o te kawhe i roto i te hua - ko te 20 mg anake mo te 100 g. Ano hoki, ko te tiakarete mangu kounga-pai ka taea te whakaheke i te toto.
Contraindications me te kino ki te tinana
Ko te nui o te tiakarete mangu ka nui ake ai te taumaha. Ko te hua ka puta he urupare kino ki te kore e manawanui te tangata, ki nga mate mate ranei.
Ko nga whakapae ki te whakamahi tiakarete e whai ake nei:
- gout;
- urolithiasis, na te mea ka awangawanga te hua ki te hanga kohatu kohatu tarai;
- te kohi tiakarete o te tiakareti i te rahinga nui ka puta te kai totika;
- i nga taangata pakeke, ma te tiakarete e whakanui te mate osteoporosis.
Ko te rahinga o te kawhe kei roto i te tiakarete hei oranga mo to hauora.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Putanga
Ko te tiakarete kawa he hua hauora ka mate noa te tinana mena ka pau te kai. Ko te hua whakaranu he taonga nui o te huaora me te kohuke, he pai te painga ki te mahi o nga whekau o roto, ka pa ki te ahua o te hauora i te nuinga. Ko te tiakarete mangu pouri me te 90% nga pini koko ka kainga e nga mate huka me nga waahine e ngaro haere ana te taumaha.
