Kai me te BJU
3-4 haora tunutunu + 2 nga ra mo te Piki Piki
- Pūmua 27.4 g
- Momona 6.8 g
- Warowaihā 2.9 g
He reka tino pai te korukoru tunutunu katoa. Kia kore ai he raru o te mahi tunu kai, e mea ana maua kia ata panuihia e koe te tohutao whakaahua-a-taahiraa.
Nga Mahi mo ia Ipu: 1 Te Mahi
Tohutohu taahiraa-i te-taahiraa
He nui te wa ki te tunu i tetahi korukoru kua tunua ki te oumu. Engari ko te mutunga he tatari. Ko te mea nui ko te whakarite tika i te hua matua. Me hinu te korukoru ki te wairewa tote, ka oti te tunu ka ngohengohe, reka hoki. Whaaia te taahiraa whakaahua mo te whakaahua.
Hipanga 1
Tuatahi me whakarite e koe te hua. Horoihia te tinana; ki te tika, piua. Horoihia te manu i raro i te wai rere ka maroke pai ki te taora pepa kia kore ai e nui te makuku.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 2
Na me whakarite e koe te otinga tote. Ki te mahi i tenei, tangohia tetahi ipu nui (kia uru ki te korukoru katoa). Ringihia 1 rita o te wai kohua ki te kohua. Taapirihia he tote, te huka, te kokoru, te pini pua nani, te korowai, te tipu me te peka o te rosemary i roto i nga waahanga kua tohua i te raarangi kai Tangohia etahi peka o te pahiri, horoia i raro i te wai rere, maroke, tapatapahia ka tuku ki te otinga saline. Whakanohia te tinana ki roto i te ipu ka taupoki ki te taupoki. Whakanohia te kohua ki roto i te pouaka whakamātao mo te 2 nga ra.
He mea nui! Ka pai mena ka kapi katoa e te wai te korukoru. Mena he nui te tinana, katahi ka whakapiki i nga kai mo te otinga.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 3
Ka rua nga ra, ka taea te tango i te korukoru mai i te wai whakapūkara. Me horoi pai i raro i te wai rere kia kore ai e toe te otinga. Herea nga waewae o te korukoru ki te miro kia kore e wehea i te wa e tunutunu ana. Tangohia he karaka, horoia, tapahia kia rua. Tapahia tetahi hawhe ki roto i nga poro ka tuu ki roto o te korukoru. A ka kotihia te wai mai i te toenga o te karaka ka pania te tinana katoa ki roto. Whakanohia te korukoru ki roto i te ipu waatea, tauhiuhia ki te rosemary ka tuu ki te oumu. Mai i te wa i whakatoihia ai te manu mo te wa roa, ka taea e koe te mahi me te kore he peera me te ringaringa tunutunu. Ka ngawari tonu te korukoru, ka reka.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 4
E hia hei tunu manu i roto i te oumu? Ko nga wa tunu kai te nuinga ka taatau ma te taumaha: 30 meneti mo te kilo. I te wa e tunutunu ana, me piri koe ki tetahi tikanga o te pāmahana. Mo te haurua haora tuatahi, ka tunua te tinana mate ki te kaha nui (240 nga nekehanga). Whai muri i tena, ka whakahekehia te ahi ki te 190 nga nekehanga, ana i tenei momo mahana ka tunua te manu mo etahi atu 3-4 haora. Ka taea e koe te tirotiro i te hihiko o te manu me te tiini rakau. Ka werohia, me rere te wai maama.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 5
Tangohia te korukoru tunua mai i te oumu ka tuu i te taha o te u ki runga ake o te pereti perehana. Tapahia nga miro e pupuri ana i nga waewae ka tango i te haurua karaka. Katoa, kua rite te rihi, a ka taea te mahi ki te teepu. Kia pai to kai!
© Africa Studio - stock.adobe.com
