Bacon me nga huawhenua - he tunu taahiraa me te whakaahua o nga rihi tunu i roto i te oumu * Crossfit

Riki - 200 g
Potato - 1 kg
Karoti - 2-3 pcs.
Ko nga pepa pereki he whero, kowhai, kaakaariki (nui) - 3 pcs.
Bacon - 200 g
Pini whero (kēne) - 50 g
Kakariki ki te pangia e
Karika - 3 nga korowha
Te tote kai - ki te pangia e
Spices - taapiri
Hinu huawhenua - 1-2 tbsp. l.

Pūmua 3.9 g
Ngako 15.1 g
Warowaihā 29.8 g

He tohutaka whakaahua-i-te-taahiraa ngawari mo te hanga i te pēkana reka tunua ki te oumu me nga huawhenua.

Nga Mahi mo ia Ipu: 4-5 Nga Mahi.

Tohutohu taahiraa-i te-taahiraa

Ko te Bacon me nga huawhenua he mea reka, he ngawari ki te whakarite rihi e tunua ana ki tana ake wai i roto i te oumu. Ki te mahi rihi i te kaainga, me hoko e koe kua tapahia he haonga o te pēkana, tetahi wahi ranei o te poaka paoa me nga papa angiangi o te pēkana. Ka hiahia ano koe i nga kūmara potato potiki me nga huawhenua katoa kua rarangi ki te raarangi kai. Ka tere tere te tunu o te riwai hou i nga mea tawhito, a he angiangi o ratou kiri kia pai ai te kai.

Ka taea e koe te whakamahi i nga mea kakara katoa i roto i tenei tunu, i runga i taau ake hiahia reka. Me hoko e koe he pepa pere tae-tae kia maha noa ake te karakara o te rihi, engari kia rerekee te reka. Ko nga pīni Whero me tuu kēta, ka kohua-i mua. Ka taea te whakakapi i nga riki me nga riki kakariki me te kore e raru i te reka o te rihi kua oti.

Hipanga 1

Horoihia nga riwai hou. Ka tunua ki te kiri, no reira kaore koe e hiahia ki te tihorea. Horoihia nga rohi i raro i te wai rere, heua kia nui te makuku ka tapahia ki nga poro angiangi. Tihorea te karika ka tapatapahia nga kahu ki nga poro.

Hipanga 2

Piirahia nga kāreti, horoia i raro i te wai rere ka tapahia kia tapatapahi kia rite ki te aniana.

Hipanga 3

Tapahia tetahi waahanga o te poaka kaoa ki nga mea angiangi ma te whakamahi i te maripi koi koi.

Hipanga 4

Katihia nga riiki o te pēkana hei poro iti. Mena kei te hiahia koe kia maarama atu te peera i roto i te rihi kua oti, katahi ka whakanui i nga waahanga. Ana mena kei te pirangi koe kia penei te ahua o te pupuhi iti, kaatahia kia iti ake.

Hipanga 5

Horoihia nga pepa pereki whero, kakariki me te kowhai i raro i te wai matao, tapahia te runga ki te hiku ka horoi i te puku o nga purapura.

Hipanga 6

Tapahia nga pepa pere kia rite ki nga waahanga iti.

Hipanga 7

Tapahia nga riwai kia 4 kia 6 ranei nga waahanga, ka whakatakotoria ki roto i te peihana hohonu, taapirihia he tote, te pepa me nga mea kakara katoa kia pangia e koe. Ringihia he hinu huawhenua, tohua te riki tapatapahi me te karika, katahi ka ata uru. Tangohia he rihi tunutunu (kaore e hiahiatia e koe te whakahinuhinu me tetahi mea) ka huri i te waahanga mahi, ka toha tohaina ki runga.

Hipanga 8

Raua nga riwai me nga aniana ki te pepa pere tapatapahi, pēkana, me te pīni whero kēna.

Hipanga 9

Tukuna te pepa kia tunua ki roto i te oumu kua oti te whakamaera kia 180 nga nekehanga mo te 20 meneti. Na tangohia atu te pepa tunutunu, whakaranu i nga kai, tauhiuhia ki te pi ka hoki ki te tunu mo etahi atu 20 meneti (kia ngawari).