Oatmeal - nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mohio mo tenei hua

Ko nga rongoa o nga oat kua mohiotia mai i nga ra wawe o te rongoa. I taunaki a Hippocrates kia inu i te hupa oat hei whakapai ake i te hauora. Pono, he taunga te tangata o naianei ki te kai kaua ko nga kai totika, engari he oatmeal. He tere ake ta raatau whakarite, a, i te wa ano he waahanga no te maha o nga rihi rongonui. I roto i tenei tuhinga, ka korerohia e maatau te painga o te tinana ki te oatmeal. Me taatai ​​ano hoki ko wai maatau e tupato ma te tupato ka tango atu ranei i te raarangi.

Nga momo, te waahanga, te taupū glycemic, te pūngoi ihirangi oatmeal

Ko nga tawerewere Oat he otaota oat kua oti i roto i nga waahanga tukatuka umanga: te horoi, te huri, te korohū. I te ahua ka rite ki nga peera o te rahi o te rahi, maeneene me te riu ranei.

Nga momo

I runga i te tohu o te tukatuka, ko nga momo matua oatmeal e mohiotia ana:

1. Hercules... Maeneene atu i nga putake nui o te witi paraoa, koromamao. Ko te waa tunu kai he 18-20 meneti.
2. Kahu (haehae)... He angiangi ake nga tawerewere, ka hurihia me nga roera motuhake kia whiwhi ai i te mata kokiri. Ko tenei mahinga ka whakaheke i te wa tunu kai ki te 10 meneti. Ka tukuna ano he maimoatanga mamaoa ki a ratou.
3. Flakes Tere tonu... He tino onepu, he koromamao, ka katohia, ka poria e te awhiowhio tupato. Kaore he kohua e hiahiatia. Ka kiia hoki ko te oatmeal inamata he ruihi inamata ranei mai i nga peeke.
4. Taapiri... Ko te momo "Tira" ka tohatohahia kia toru waahanga waahanga: ko nga tawerewere nui rawa atu (neke atu i te "Hercules"), mai i nga pata totika, he iti te tukatuka kaore he wera, ka pupuri i nga hua o te witi, kei roto te rahinga nui o te muka; tawerewere totoro tapatapahi, iti ake i te tuatahi; he mea hanga mai i nga pata totoro iti, ka kohuatia, ka pai ake hei whangai i nga tamariki nohinohi.

I etahi wa ko nga momo oatmeal he hua penei i te muesli me te granola. Ahakoa ko enei, ko nga rihi oatmeal kē. He honi, he nati, he hua maroke, he huka i etahi wa. Ka tunua a Granola, ka taapirihia ki etahi atu otaota totokore.

Composition and content of BZHU

E ai ki te pukapuka tohutoro a te kaiwhakaako o te Russian Academy of Medical Science V.A. Tutelyan "Nga teepu o te hanganga matū me te kiko pūngoi o ngā hua kai a Ruhia" kei roto i te kohinga oatmeal:

I te 100 gr. kei roto i te oatmeal te 12 gr. squirrel, 8 gr. momona, 67 gr. warowaihā me te 13 gr. muka. Ratiowehenga Energy o BZHU: 13% / 17% / 75%.

Taupū Glycemic

Ko te taupū glycemic me te ihirangi pūngoi o te oatmeal e pa ana ki te tikanga tunu kai:

• tawerewere maroke - 305 kcal, GI - 50 waeine;
• kohuatia ki te wai - 88 kcal, GI - 40 waeine;
• maoa i roto i te miraka - 102 kcal, GI - 60 waahanga.

Ka hoatuhia nga raraunga mo te 100 g. hua

I konei ka taea e koe te tango i tetahi teepu o te taupū glycemic me te kiko pūngoi o ngā momo pata. Māna koe e awhina i a mahere kai me to whiringa kai i te toa.

A, no te kowhiri i tetahi hua i te toa, kia tupato ki:

• te kara (he ma te tiakarete me te kara kiripaka) me te pono o nga putake;
• kikī me te taputapu tākai - kei roto i te peeke kirihou e waiho ana te koati mo te 4-6 marama te roa atu i te ipu kaareti;
• rā paunga: ko te tatauranga kaore e pa mai i te ra o te tākai, engari mai i te ra i mahia ai.

Ka roa e rongoa ana, ka mau te tawerewere ki te reka o te kawa, na kaua koe e whakakaa ki te oatmeal.

Tuhinga o mua

Ko te Oatmeal te puna pai rawa o te polisakareti, te warowareka "puhoi" e kiia nei Ko nga mea penei ka awhina i te tangata ki te penapena i te kaha mo te wa roa i muri i te kai, te pupuri i te kare a-roto, me te whakapai ake i te wairua Ko te kohi tonu o te tawerewere te aukati i te hanganga o nga tohu o te cholesterol, te whakapai ake i te mahi o te ngakau, me te whakapumau i te taumaha. Ko nga painga tino pai ki te mahi roro, te puku me te ahua.

Pānga ki te ara gastrointestinal

Porridge Oatmeal, ina koa ko te whakaurunga o te wai, ka kapi i te kopu, ka hanga i tetahi taiao paruru me te whakaheke i te kawatanga nui. No reira, e tino taunakihia ana e nga gastroenterologists mo te gastritis me te mate pukupuku kia ora ai te mamae me te kore he rongoa.

Ka tango te Oatmeal i te paitini me te taoke, whakariterite te pungao, nga mahi a nga okana katoa o te ara ngongo. Na te nui o te muka me te muka moroiti, ka noho nga tawerewere hei paraoa ngawari mo nga whekau. I te mutunga, ka horoia nga pakitara, ka pai ake te uruhau, ka pumau te peristalsis.

"Kai" mo te roro

Koinei te mea e tika ana kia kiia e te nuinga o te hunga kai totika he oatmeal. Ko nga putake e whai ana i te huaora B ka whai hua ki nga mahi a te roro. Ma te Pyridoxine (B6) e awhina ki nga roro o te roro ki te ngongo i nga waikawa amino me nga matūkai. Ko te waikawa Pantothenic (B5) te whakapai ake i te mahinga hinengaro. Ka tiakina e Choline (B4) te membrane pūtau hina. Hei taapiri, ko te iodine kei roto i te totokore e whakanui ana i te kukume, a, ko te rino me te konutea e whakarite ana i te mahi mohio.

Te ataahua o te kiri me nga makawe

Ko te rongoa o te oatmeal ki te kiri he maha nga waahanga. Ka whakahekehia e raatau te mahinga tawhito me te hanganga o nga kita, ka mau tonu te taurite o te wai, ka ngawari te mumura, ka poipoihia nga pakiaka o nga makawe.

I te kaainga, ka whakamahia nga tawerewere mo te tunu kai:

• kopare (mo te kiri o te mata me te mahunga);
• ngauruuru;
• tikanga mo te horoi;
• tonics;
• puehu maori.

He huhua te whakapaipai i te oatmeal. He pai mo nga momo kiri katoa, a ko te pa mai o a raatau mahi ka kitea tonu.

Ka taea e te oatmeal te kino ki te tinana?

Ma nga painga kitea katoa, ka kino pea te oatmeal i etahi waa. Ko te take matua mo te oatmeal tonu. Ko te tukatuka umanga maha-waahanga o te witi ki te ahua o te porridge-minute ka ngaro i nga tawerewere o nga momo whakaora o te oat. Ka hunahia te muka marara ki te whakaiti i te waa tunu kai. Ka tino piki haere te taupū glycemic.

Ko te kai i nga wa katoa mo te oatmeal "tonu" e kii ana ka piki te taumaha. Ko taua raru ano hoki kei te tatari mo te hunga e rongo ana i te oatmeal me te nui o nga pata, te huka, te miraka. I tenei waa, ko nga "Hercules" tino whaihua ka raru nga mahi a okana me nga punaha tinana.

He mea nui! Hei aukati i te osteoporosis, me whakaiti e te hunga koroheke te kai oatmeal ki te 2-3 wa i te wiki.

Ko te kino o te oatmeal e honoa ana me te waatea o te waikawa waikawa i roto i a raatau waahanga. Kei te kitea te Phytin i roto i nga pata totika, rimurapa, nati, me te kaha o te whakaheke i nga taonga. Ko te whakahiatotanga huna ka tuku i te konupuna mai i nga wheua ka aukati i te mimiti o nga kohuke whaihua mai i te raukiri. Engari kaua e awangawanga: ki te tiki i te osteoporosis mai i te oatmeal, me kai te tangata hauora i te nui o te porridge.

I konei ka taea e koe te tango i te teepu o te waikawa waikawa phytic i roto i nga momo hua.

Nuances o te whakamahi

Ko te kohinga o te kai oatmeal ehara i te mea iti rawa, no reira he pai ake kia waiho ma ratau o kai o te ata. Ko te kohua i tunua ki te wai ka honoa ki nga hua me nga hua he pai ake mo te tinana.

Oatmeal i te wa e hapu ana

Ko te Oatmeal kei roto i te raarangi o nga kai e tino manakohia ana mo nga wa hapu. Kei roto i nga tawerewere te nui o nga waahanga timatanga me nga huaora, he mea nui i te wa o te wa hapu.

Me whakaatu e tatou nga mea matua.

1. Ko te waikawa Folic: ka aukati i te whanaketanga o nga kohakore whanau i roto i te kukune.
2. Rino: ka aukati i te mate toto kore ki nga wa hapu, ki te koretake o te kopu i te okana.
3. Huaora B6: whakaitihia te ahotea, whawhai ki te paitini.
4. Niacin, thiamine, riboflavin: he pai te painga ki te ahua (ina koa te ahua o te kiri, whao, makawe).
5. Muka: whakarite te tikanga o te nakunaku, te whakatau i te raru o te koretake me te kore whakamahi i nga raau taero.

Ka kino pea te Oatmeal mena ka nui rawa atu te wa e whakamahia ana e te whaea hapu. Piri atu ki nga tahua o ia ra - kaua e neke atu i te 300 karamu. hua oti.

I te wa e whangai ana i te whaea

Whai muri i te whanautanga, ka ngoikore te tinana o te wahine atote, me tere te whakaora. Ka hoki mai ano te Oatmeal ki te whakaora: ka whakarato kaha, awhina ki te whakaora i nga whara whanau. Heoi, ko nga hua hou ma te whaea nohinohi me ata whakataki ki te kai. He mea tika kia tiimata ki te porridge "Hercules" me te "Extra Nama 1", kohuatia ki te wai.

Ka kai a mama i tetahi waahanga iti (he punetēpu) ka mātakitaki i te uruparenga o te pēpi. Mena kaore he colic, kaore te huringa o te tamaiti o te tamaiti, kaore i puta mai nga ruihi, me ngawari ki te taapiri i te otaota ki te raarangi i nga waa katoa. Mena ka raru tonu, ka taea e koe te whakamatautau ano i te oatmeal i muri noa iho i te marama.

Ko te utu e taunakihia ana ko 200-250 gr. porridge kua oti te hanga. Ko taua waahanga kaore e nui rawa atu nga whekau o nga kongakonga kaore e nui ake te hanga hau. Ka tohutohu nga pediatric tae atu ki nga tawerewere miraka i te kai ina kua toru marama te peepi.

A, no te ngaro o te taumaha

Ko nga kai totika o te oatmeal ka waiho hei hua huhua ma te nuinga o nga kai e mohiotia ana, tae atu ki te taumaha. Ma te whakauru i te porridge ki te wai kaore he hinu, he tote, he huka ki te raarangi, ka tino whakaitihia te kiko o te kai o te kai, kia tere te pehanga o te pūmua, te whakanui i te uaua, me te whakaiti i te rahinga o te kiko kapi.

Ka taea e te Oatmeal te kai nui o te kai mono. Mo nga ra e 5, ka kai noa te tangata i te oatmeal: 250 karamu ia ia. 4-5 wa i te ra. Ko te tikanga ka whakaitihia te taumaha e 4-6 kg. Pono, ko tenei tikanga kaore e pai mo te katoa, kaore hoki e kiia he tino haumaru. He pai ake te whakarite maau mo koe 1-2 wa i te wiki ka tango i nga ra "oatmeal" i runga i nga tawerewere.

Oatmeal kei te raarangi o nga tamariki

Ko te mohio tuatahi ki te porridge oatmeal ka tiimata me te whakauru mai o nga kai taapiri ki nga kohungahunga. Mo nga peepi whangai pounamu - i te tau e 6-7 marama, maori - i te 8-9 marama. Ko te waahanga pai rawa atu ko te huri i nga tawerewere hei paraoa paraoa me te tunu me te wai me te tikanga I muri i te tau, ka kohuatia te porridge mai i te oatmeal me te kore e huri i te miraka (mena kaore he mate.) Ko te matotoru o te porridge ka whakawhirinaki ki nga manakohanga a te tamaiti.

I te rarangi kai a nga tamariki, ka whakamahia te oatmeal ki roto i nga hupa, te casseroles, nga pata, nga tiēre, nga purini. Heoi, ko te kowhiri hauora mo nga tamariki o nga taipakeke katoa ko te oatmeal wera mo te parakuihi. Ko tenei hua i whiwhihia e nga kairangahau kai totika o Amerika mai i te Whare Wananga o Cardiff (UK).

E ai ki te rangahau, ko nga tamariki o te kura 9 ki te 11 nga kai i te parakuihi i nga wa katoa i pai ake te mahi i te kura tena ki nga hoa kaore i aro ki a ratou kai o te ata. Heoi, ko te hunga kaore i kai i te parakuihi parakuihi, maramara, hanawiti ranei, engari i kai i te porridge o ta ratou oatmeal, he tino whakapainga ake mo nga hinengaro mo nga marama 18.

Mo wai te contaticated te oatmeal?

Ko te whakapae nui mo te kai kai ko te mate kai. Heoi, ko te manawanui ki te oatmeal kaore e kitea i roto i nga taangata. Pono, ko te take ki te whakarere rawa i te oatmeal tera pea he mate onge e kiia ana ko te mate celiac.

Ko te mate ko te manawanui ki te gluten, he pūmua huawhenua o te witi me nga pata rite (rai, parei). Kaore he gluten i roto i nga oat, a ko tana avenin analogue ka puta he urupare kino ki nga turoro celiac i te 1% noa iho o nga keehi. Te ahua nei he pai te haumaru oatmeal i tenei keehi. Engari kaore koina te keehi.

Ka kohia he oati ki nga mara ka tupu ai te witi i mua, ka whakaputaina nga putake mo nga taputapu e mahia ana te witi, te rai ranei. No reira, he iti noa te gluten e kitea ana i te oatmeal. Mena ka kii te kaiwhakanao ko te tipu me te tukatuka i nga otaota oat i whakatutukihia me te kore "whakapiri" ki te witi, katahi ka tapaina nga hua "kore-kore".

Ko te karo i te oatmeal tonu, ko te mea tuatahi, mo nga taangata kua tohua he mate huka (momo 1 me 2). Ko te hua, kaore nei he muka miro, ka mahia i roto i te tinana ka mimiti tere. Ko te mutunga ko te tino piki ake o te taumata toto huka toto.

Panui! Ko nga Flakes penei i te "Hercules" me etahi atu, he iti nei te tukatuka me te hiahia kia roa te tunu kai, hei utu, he tino whaihua mo nga mate huka. Na te kaha o te muka, ka mau tonu te taumata o te huka. Ano hoki, ko te inulin, he waahanga kei roto i te oatmeal, ka awhina i nga tuuroro whirinaki o te insulin ki te whakaheke i te horopeta o te rongoa.

Ka tohutohu hoki nga taakuta i nga tuuroro me te kauti ki te aukati i te oatmeal mai i te raarangi. Ko nga purine i roto i nga pata totika mo nga taangata hauora e hiahiatia ana mo te ngongo o nga huaora me nga mahinga taatai. Ka whara ratou i te tinana o nga tuuroro, ka whakatairanga i te whakaeminga o te waikawa uric i roto i nga hononga, me te whakaohooho i te mate kawa.

Whakamutunga

He pai te Oatmeal me te whakaora ano i te hua kai. Ko o raatau painga ki te tinana he maha nga wa ka nui atu i te kino pea mai i te kohi. Ko te rihi parakuihi kaore e taea te whakakapi ka tautoko i te hauora, ka pai ake te wairua, ka pai te hauora me te maarama o te hinengaro ahakoa te pakeke.

Matakitaki i te riipene ataata: 4 Healthy Oatmeal Recipes (April 2025).