- Pūmua 19.5 g
- Ngako 15.8 g
- Kararehe warowaihā 1.3 g
I tenei ra kua whakareri maatau mo tetahi tunu tunu mo te korukoru ka tunua me nga huawhenua me nga tohutohu me nga whakaahua taahiraa.
Nga Mahi mo ia Ipu: E 6 Nga Mahi.
Tohutohu taahiraa-i te-taahiraa
Ko Turkey te mea i tunua me nga huawhenua he rihi ngawari, tino reka hoki, e tika ana mo te kai pai, me te mea ka tino koa nga mema katoa o te whanau. Hei whakarite i tetahi pouaka ki te kaainga, me matua whakaaro koe ki te u, ki te peera ranei o te korukoru, heoi, ka taea te kowhiri hei whakamahi i te huha heihei, i te raukahu pahu ranei. Ko te keehi tuarua anake e tika ana kia whakaarohia ka nui ake te kohinga o te kohua. Me hokona te kirīmi kawa me te iti rawa o te hinu. Ka taea e koe te kowhiri i tetahi harore, maumahara tonu me tango e koe te momo hua ka taea te tunu kai me te kore he maimoatanga wera ano. Ko te tohutaka pai-i-te-taahiraa me te whakaahua o te tunu korukoru i roto i te oumu me nga huawhenua me te tiihi e whakaahuatia ana i raro nei.
Hipanga 1
Me tiimata ma te whakarite i nga kai. Horoihia te uma korukoru, tapahia nga ngako momona katoa ka tunua ki te wai tote kia maoa ra ano. I te wa e tunu ana te kiko, mahia te ranu o te kawau. Ki te mahi i tenei, tangohia tetahi peihana hohonu, ringihia te hawhe o te kirīmi kawa ka tāpiri hinu hinu. Horoihia nga otaota penei i te pahiri, tapatapahia kia poro iti ka tapiri haurua ki te ranu. Me kinaki ki te tote me te pepa ka pai te uru.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 2
Whakatuwherahia te witi kēne, maka te haurua o nga ipu o te ipu ki roto i te ipu. Horoihia nga harore, tapahia te turanga u ana ka tapahia te hua hei poro (tae atu ki te kakau). Horoihia nga pepa pere, kiri ka tapahia ki te poraka rahi te rahi. Wehehia nga putiputi broccoli mai i te kakau kapi ka tapahia nga huawhenua kia iti. Kohia te tiihi pakeke i runga i te grater pai. Ka maoa ana te kiki korukoru, tangohia mai i te wai, kia pai te whakamatao ka tapahia ki roto i nga poraka reo, he rite ki te rahi o te pepa pere.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 3
Tangohia nga toenga o te kirīmi kawa ka riringi ki roto i te peihana hohonu, whatiia nga hua, taapirihia nga otaota tapatapahi me etahi ringa e rua o te tiihi kuoro. He pai te kowhiri ma te whakamahi i te pupuhi, whakaranu, te marau ngawari ranei (kaore e hiahiatia kia whiua kia puta noa he pahuka, engari kia orite te rite). Whakapaia he rihi tunu, paraia te raro me nga taha ki te hinu oriwa ka taapirihia te kikokiko tapatapahi. Ringihia te hua manu kua oti te whakarite me te ranu kirikiri kawa ki runga.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 4
Ki te paparanga tuarua o te kawau, taurite te horahanga o nga poro harore hou (ka taea te tango kēne).
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 5
Whakatakotoria nga puaina o te broccoli ki te paparanga e whai ake nei, ka tauhiuhia ki te kānga kēna ki runga, ka rewa katoa te wai i te waa
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 6
Kuhua te pepa pere whero ka riringi i nga kai katoa ki roto i te tine me te punetēpu e rua o te ranu kirīmi kawa, ka riringihia nga mea katoa ki te pepa pere kowhai
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 7
Ringihia te toenga o te ranu me nga otaota (he pai ake te mahi i tenei ki te koko, katahi ka rite te ahua), ka tauhiuhia te tihi ki te tiihi kuoro.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 8
Me waiho te rihi ki roto i te oumu kua oti te whakamaera kia 180 nga nekehanga ka tunu mo te 25-30 meneti. Me tautuhi te casserole ka huri parauri te tiihi. Tirohia ia waa kia kore ai e tiimata te tiihi.
Mena ka kite koe kei te maku tonu te roto o te casserole, a kua parai rawa te tiihi, ka kapi te miihini ki te pepa ka pupuri ki roto i te oumu kia maoa ra ano te rihi.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Hipanga 9
Ko Turkey, i tunua me nga huawhenua me te tiihi, ka tunua ki te kaainga kia rite ki te tohutao maamaa me nga whakaahua taahiraa. Tangohia mai i te oumu, kia tu mo te wa i te temahana o te rūma. I muri i te 10-15 meneti, tapahia hei waahanga ka mahi. Tauhiuhia me nga otaota hou ki runga. Kia pai to kai!
© Africa Studio - stock.adobe.com