- Pūmua 14.5 g
- Ngako 16.5 g
- Kararehe warowaihā 2.3 g
Ka whakaatuhia atu e maatau ki a maatau tetahi tohu-a-taahiraa whakaahua mo te mahi i tetahi huamata tino ngawari me te reka o te champignons, te heihei me nga hua manu.
Nga Mahi mo ia Ipu: 4-6.
Tohutohu taahiraa-i te-taahiraa
Ko te huamata champignons, heihei me nga hua he tunu ngawari ki te whakarite, he ngawari ki te mahi ma o ringa ake i te kaainga. Ko nga harore mo te parai ka taea te tango hou, hou, engari mo te whakamutunga, me horoi rawa te hua mai i te tote totika, me whakaiti i nga waihanga i te waa tunu kai. Hei whakakakahu, ka taea e koe te whakamahi i te kirikiri kawa momona-iti, te miraka miraka ranei me te kore he taapiri. Whakapaia enei kai katoa, tetahi peetehi hohonu-kore, he ipu-teitei-teitei (hei hanga i tetahi huamata piu), ka tiimata ki te tunu kai.
Hipanga 1
Tuatahi me mahi koe ki nga harore. Tangohia nga harore, horoi horoi i nga kai ka tapahi i te putake o te waewae. Tapahia nga harore ki nga waahanga me nga waewae (kia maumahara ka heke te rahi o te hua i te wa e wera ana te wera, na reira, kia rongohia nga harore i roto i te huamata, me tapahi marie e koe). Tangohia he parai paraoa, ringihia he hinu huawhenua, tohatoha tika i raro. Ka mahana ana, ka taapirihia nga harore tapatapahi, te tote me te pepa ka parai mo te wera iti tae noa ki te wa ngawari (10-15 meneti). Kaatahi ka whakawhiti ki te pereti kia kore ai nga kai e mimiti i te hinu e toe ana ki te ipu.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Hipanga 2
Me aata whakarite te heihei heihei i mua atu. Ka taea te kohua i te kikokiko ki te wai tote, ka tunua ranei ki te oumu i roto i te pepa paraoa, i muri i te horoinga ki nga mea kakara. Kia reka ake te awhi, kaua e tangohia te kiko i te hupa kia marino raanei, kaua hoki e whakatuwherahia te pepa. Tapahia te heihei whakamatao kia poro ki te 0.5-1 cm te matotoru.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Hipanga 3
Tangohia he peihana hohonu ka whakaranu i te kirimini kawa-ngako iti-miraka miraka miraka ranei me nga purapura pua nani Parani. Me oho kia orite te tohatoha o te pua nani puta noa i te kirīmi kawa. Whakamatauria, mena kei te hiahia koe, ka taea e koe te whakauru pepa atu, te taapiri ranei i etahi atu mea kakara.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Hipanga 4
Kohia te tiihi tiihi pakeke. Mena e hiahia ana koe kia ngohengohe te hua ka rite ki te waahanga o te whakakakahu i te huamata, katohia te tiihi ki runga i te grater pai.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Hipanga 5
Tohaina te wai mai i nga oriwa ka whiua nga hua ki roto i te kohua kia maroke ai. Horoihia te tōmato, tapahia kia haurua, tangohia te turanga matotoru o te kakau ka tapahia nga huawhenua kia poro rahi-rahi (tohaina te haurua ki nga waahanga 6-8 kia rite ki te rahi o te tumato). Tapahia ia oriwa ki waenganui.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Hipanga 6
Kohuatia nga hua heihei ka whakamatao ki te wai matao. Peel te hua mai i te anga, horoia ano i raro i te wai rere. Tapahia nga hua ki roto i nga waahanga (kaua e tangohia te toene).
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Hipanga 7
Tangohia te kāpeti Hainamana, horoia i te onepu ka ruia atu te wai i te rau. Wehea te moni e hiahiatia ana mo te huamata ka kohi i nga rau ki o ringaringa ka tapatapahia ranei ki nga poro nui me te maripi. Whakanohia te kāpeti ki raro o te ipu taha-nui (ka tipu te huamata).
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Hipanga 8
Kohia te papa o te kāpeti me te iti o nga kakahu kua oti te whakarite, ka whakatakoto i nga harore parai ki runga, ka tohatoha noa ki te mata.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Hipanga 9
Whakanohoia etahi kakahu ki runga ake o nga harore, horahia ka whakatakotoria nga poro o nga hua heihei tapatapahi. Na ka whakatakotoria te papa tiihi tiihi.
Mena he uaua ki te hora i nga kaakahu me te koko, ka taea e koe te tuu ki tetahi papanga i te puku, a muri atu - i nga taha.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Hipanga 10
Kohia te kakahu i runga i te tiihi, ka tohaina, ka whakatakotoria he papa o te tumato whero tapatapahi. Runga ano me te whakakakahu.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Hipanga 11
Na ka whakatakotoria he papa o te heihei heihei, koti me te kirīmi kawa me te pua nani, ki runga me te pi kēna, nga oriwa tapatapahi me te kānga. Whakamutua te taatai i te rihi me nga toenga e toe ana, ka tohaina ki runga. Kuhua ki roto ki te pouaka whakamātao, ki tetahi waahi raanei ranei ki te whakauru mo te haurua haora pea. Ko te huamata reka o te champignons, te heihei me nga hua manu, ka tunua me te tiihi i te kaainga, ma te tohutohungatanga me te whakaahua e rite, kua rite. Mahi maamaa kia whakapaipaihia ranei me nga otaota hou. Kia pai to kai!
© dolphy_tv - stock.adobe.com