Champignon, heihei me te huamata hua manu - tohutao me te tiihi me te kānga * Crossfit

Nga oriwa e tu ana - 100 g
Harore Champignon - 300 g
Te heihei heihei (kua oti te hanga) - 500 g (2 pcs.)
Tīhi mārō - 200 g
Tomato (maoa whero) - 2 pcs.
Pua nani Parani - 2 tbsp l.
Hua manu heihei - 3 pcs.
Kapeti (Pekina) - 200 g
Pī matomato kēne - 300 g
Kakano kēke - 300 g
Te kirikiri kawa (10%) te miraka miraka ranei - 150 g
Te tote kai hei reka
Te pepa pango o te whenua - ki te pangia e koe
Te hinu huawhenua - mo te parai

Pūmua 14.5 g
Ngako 16.5 g
Kararehe warowaihā 2.3 g

Ka whakaatuhia atu e maatau ki a maatau tetahi tohu-a-taahiraa whakaahua mo te mahi i tetahi huamata tino ngawari me te reka o te champignons, te heihei me nga hua manu.

Nga Mahi mo ia Ipu: 4-6.

Tohutohu taahiraa-i te-taahiraa

Ko te huamata champignons, heihei me nga hua he tunu ngawari ki te whakarite, he ngawari ki te mahi ma o ringa ake i te kaainga. Ko nga harore mo te parai ka taea te tango hou, hou, engari mo te whakamutunga, me horoi rawa te hua mai i te tote totika, me whakaiti i nga waihanga i te waa tunu kai. Hei whakakakahu, ka taea e koe te whakamahi i te kirikiri kawa momona-iti, te miraka miraka ranei me te kore he taapiri. Whakapaia enei kai katoa, tetahi peetehi hohonu-kore, he ipu-teitei-teitei (hei hanga i tetahi huamata piu), ka tiimata ki te tunu kai.

Hipanga 1

Tuatahi me mahi koe ki nga harore. Tangohia nga harore, horoi horoi i nga kai ka tapahi i te putake o te waewae. Tapahia nga harore ki nga waahanga me nga waewae (kia maumahara ka heke te rahi o te hua i te wa e wera ana te wera, na reira, kia rongohia nga harore i roto i te huamata, me tapahi marie e koe). Tangohia he parai paraoa, ringihia he hinu huawhenua, tohatoha tika i raro. Ka mahana ana, ka taapirihia nga harore tapatapahi, te tote me te pepa ka parai mo te wera iti tae noa ki te wa ngawari (10-15 meneti). Kaatahi ka whakawhiti ki te pereti kia kore ai nga kai e mimiti i te hinu e toe ana ki te ipu.

Hipanga 2

Me aata whakarite te heihei heihei i mua atu. Ka taea te kohua i te kikokiko ki te wai tote, ka tunua ranei ki te oumu i roto i te pepa paraoa, i muri i te horoinga ki nga mea kakara. Kia reka ake te awhi, kaua e tangohia te kiko i te hupa kia marino raanei, kaua hoki e whakatuwherahia te pepa. Tapahia te heihei whakamatao kia poro ki te 0.5-1 cm te matotoru.

Hipanga 3

Tangohia he peihana hohonu ka whakaranu i te kirimini kawa-ngako iti-miraka miraka miraka ranei me nga purapura pua nani Parani. Me oho kia orite te tohatoha o te pua nani puta noa i te kirīmi kawa. Whakamatauria, mena kei te hiahia koe, ka taea e koe te whakauru pepa atu, te taapiri ranei i etahi atu mea kakara.

Hipanga 4

Kohia te tiihi tiihi pakeke. Mena e hiahia ana koe kia ngohengohe te hua ka rite ki te waahanga o te whakakakahu i te huamata, katohia te tiihi ki runga i te grater pai.

Hipanga 5

Tohaina te wai mai i nga oriwa ka whiua nga hua ki roto i te kohua kia maroke ai. Horoihia te tōmato, tapahia kia haurua, tangohia te turanga matotoru o te kakau ka tapahia nga huawhenua kia poro rahi-rahi (tohaina te haurua ki nga waahanga 6-8 kia rite ki te rahi o te tumato). Tapahia ia oriwa ki waenganui.

Hipanga 6

Kohuatia nga hua heihei ka whakamatao ki te wai matao. Peel te hua mai i te anga, horoia ano i raro i te wai rere. Tapahia nga hua ki roto i nga waahanga (kaua e tangohia te toene).

Hipanga 7

Tangohia te kāpeti Hainamana, horoia i te onepu ka ruia atu te wai i te rau. Wehea te moni e hiahiatia ana mo te huamata ka kohi i nga rau ki o ringaringa ka tapatapahia ranei ki nga poro nui me te maripi. Whakanohia te kāpeti ki raro o te ipu taha-nui (ka tipu te huamata).

Hipanga 8

Kohia te papa o te kāpeti me te iti o nga kakahu kua oti te whakarite, ka whakatakoto i nga harore parai ki runga, ka tohatoha noa ki te mata.

Hipanga 9

Whakanohoia etahi kakahu ki runga ake o nga harore, horahia ka whakatakotoria nga poro o nga hua heihei tapatapahi. Na ka whakatakotoria te papa tiihi tiihi.

Mena he uaua ki te hora i nga kaakahu me te koko, ka taea e koe te tuu ki tetahi papanga i te puku, a muri atu - i nga taha.

Hipanga 10

Kohia te kakahu i runga i te tiihi, ka tohaina, ka whakatakotoria he papa o te tumato whero tapatapahi. Runga ano me te whakakakahu.

Hipanga 11

Na ka whakatakotoria he papa o te heihei heihei, koti me te kirīmi kawa me te pua nani, ki runga me te pi kēna, nga oriwa tapatapahi me te kānga. Whakamutua te taatai i te rihi me nga toenga e toe ana, ka tohaina ki runga. Kuhua ki roto ki te pouaka whakamātao, ki tetahi waahi raanei ranei ki te whakauru mo te haurua haora pea. Ko te huamata reka o te champignons, te heihei me nga hua manu, ka tunua me te tiihi i te kaainga, ma te tohutohungatanga me te whakaahua e rite, kua rite. Mahi maamaa kia whakapaipaihia ranei me nga otaota hou. Kia pai to kai!