Ko te Turmeric e mohiotia ana ehara i te reka noa iho, engari me nga tini painga. Ka whakamahia te raukikini karaka ki te tunu hei kakara me te kakara iti o te kakara, ana ki te rongoa ka whakamahia hei whakaora me te aukati i nga momo mate.
Ko te kohi i nga wa katoa o te hua e whakapakari ana i te punaha aarai mate, e whakapiki ana i te nakunaku, e pai ake ai hoki te pungao. Ko te tipu he momo patu whakamate me te patu huakita. Ka whakamahia i roto i te whakapaipai mo te hauora kiri. Ko nga taangata taumaha kei roto i a ratau kai hei awhina i te tahu ngako, hei aukati i te hanga ngako me te whakaweto i nga paitini. Na enei taonga katoa ka waiho te raukikini hei waahanga nui mo te kai hauora.
He aha ra
Ko te Turmeric he tipu mai i te whanau ginger. Ka hangaia he raukikini mai i tona pakiaka, ka whakamahia whanuitia ki te tunu kai puta noa i te ao. He momona, ma te kowhai kowhai tona tae.
Ko nga rongoa o te tipu he rereke, kua mohiotia e te iwi mo nga mano tau mano. Ka whakamahia whanui te raukikini ki te rongoa Ayurvedic. He maha nga tohutao rongonui mo te whakaora me te aukati i nga mate e whakamahi ana i te turmeric.
Te kohinga me te kohinga turmeric
Ko nga hua whaihua o te turmeric e hoatuhia ana e ona momo huaora, tonotono- me nga miihini iti, tae atu ki nga hinu hinu. Ko te momona me nga waahanga whaihua ka whai hua ki te hauora.
100 go turmeric e 312 kcal. Ko te raukikini kaore i te iti nga kaataora, engari ko te kai i nga waahanga iti kaore e pa ki te taumaha. Mo te taumaha o nga taumaha, ka whai kiko te turmeric ki te whakatau i nga tikanga taatai me te toenga ngutu.
Uara kai totika mo te 100 go hua:
- pūmua - 9, 68 g;
- momona - 3.25 g;
- warowaihā - 44,44 g;
- wai - 12, 85 g;
- muka kai - 22, 7 g.
Te waihanga huaora
He maha nga huaora kei roto i te pakiaka Turmeric. Ma ratau e whakatau te whaihua o te hua mo te tinana ka whakawhiwhia ki nga taonga rongoa.
| Huaora | moni | Nga painga mo te tinana |
| B1, te tiiamine ranei | 0,058 mg | Whakakona te tinana i te kaha, whakakaha i te punaha io. |
| B2 riboflavin ranei | 0.15 mg | Ka uru atu ki te warowaiha warowaihā me te hanga toto, ka whakarahi i te taumata huka. |
| B4, te kowhiri ranei | 49.2 mg | He whakarite i te punaha io me te mahi roro, ka uru atu ki te momona o te hinu. |
| B5, te waikawa pantothenic ranei | 0, 542mg | Whakahaerehia te kaha me te momona o te hinu. |
| B6, te pyridoxine ranei | 0, 107 mg | Ka aukati i nga mate o te io, ka whakatairanga i te ngongo o te pūmua me te lipid, te whakahou i te kiri. |
| B9, te waikawa folic ranei | 20 mcg | Ka uru ki te whakahou i nga kiri me nga kiko o te uaua, ka whakakaha i te punaha aarai mate. |
| Huaora C, waikawa ascorbic ranei | 0.7 mg | Ka whakapakari i te punaha aukati me te awhina ki te whawhai i nga wheori, ki te whakaiti i te mamae o nga uaua, me te whakatairanga i te whakatika kiko. |
| Huaora E, alpha tocopherol ranei | 4.43 mg | Ka whakapakari i nga toto, ka whakapai i te rere o te toto, ka tango i nga paitini. |
| Huaora K. phylloquinone ranei | 13.4 mcg | Whakahaerehia nga mahinga redox i roto i nga puoro, maana e whakaheke te toto. |
| Huaora PP, waikawa nikotinikia ranei | 1.35 mg | Ka whakaheke i te taumata o te cholesterol, ka uru ki te pungao pungatara, whakapai ake i te pungia me te toto. |
| Betaine | 9.7 mg | Maama i nga oko toto, ka whakapumau i te ngaungau, ka whakatere i te huringa waikura ngako, ka whakatairanga i te mimiti o nga huaora. |
Tahi, he kaha te kaha o enei huaora ki te tinana, hei awhina i te hauora me te whakakaha i te punaha aarai mate.
© Swapan - stock.adobe.com
Tonotono me microelement
Ka whakarangihia te pakiaka Turmeric me te tonotono- me nga miihini hauhautanga e tika ana hei pupuri i te hauora. 100 g o te hua e whai ake nei nga macronutrients e whai ake nei:
| Makarihi | Rahi, mg | Nga painga mo te tinana |
| Pāhare pāporo (K) | 2080 | Whakapai i te tinana o te paitini ka tango i te taoke, whakariterite i nga mahi o te punaha Cardi Cardiori. |
| Konupūmā (Ca) | 168 | Ka hanga kiko wheua ka whakapakari i nga koiwi. |
| Konupora (Mg) | 208 | Ka uru ki te tuku i nga hihiko neuromuscular, whakatairanga i te whakaahuru o te uaua, hanga kiko wheua. |
| Sodium (Na) | 27 | Whakahaerehia nga taumata o te huka, ka uru ki te tuku i nga tohu o te io, ka whakatairanga i te whakaheke o te uaua. |
| Paihere (P) | 299 | Ka uru ki te hanganga o te kiko o te koiwi, niho me nga kiri io. |
Tirohia nga waahanga i roto i te 100 karamu o te turmeric:
| Huri huānga | moni | Nga painga mo te tinana |
| Rino (Fe) | 55 mg | Ka uru atu ki te whakahiatotanga o te hemoglobin, maana e mahi te uaua. |
| Manganihi (Mn) | 19.8 mg | Whakaohooho i te mahi roro, aukati i te putunga o nga ngako ate me te whakahaere i te pungawewe lipid. |
| Parahi (Cu) | 1300 mcg | Ko te form elastin me te collagen, e whakatairanga ana i te hanga rino ki te hemoglobin. |
| Selenium (Se) | 6, 2 mcg | Whakapiki i te ārai mate, aukati i te hanganga o nga pukupuku. |
| Konutea (Zn) | 4.5 mg | Whakahaerehia nga taumata huka, uru ki te pungao, whakakaha i te punaha aarai mate. |
Te whakaranu o te warowaihā:
| Warowaihā Kaihoko | Rahi, g |
| Mono- me nga disaccharides | 3, 21 |
| Koura | 0, 38 |
| Sucrose | 2, 38 |
| Fructose | 0, 45 |
Te Huahua waikawa Amino o te Turmeric
Nga waikawa amino tino nui i roto i te turmeric:
| Waikawa Amino | Rahi, g |
| Arginine | 0, 54 |
| Valine | 0, 66 |
| Histidine | 0, 15 |
| Isoleucine | 0, 47 |
| Leucine | 0, 81 |
| Lysine | 0, 38 |
| Methionine | 0, 14 |
| Threonine | 0, 33 |
| Triptophan | 0, 17 |
| Phenylalanine | 0, 53 |
Waikawa amino whakakapia:
| Waikawa Amino | Rahi, g |
| Alanin | 0, 33 |
| Waikawa Aspartic | 1, 86 |
| Glycine | 0, 47 |
| Waikawa ngako | 1, 14 |
| Proline | 0, 48 |
| Serine | 0, 28 |
| Tyrosine | 0, 32 |
| Cysteine | 0, 15 |
Waikawa momona:
- ngako trans - 0,056 g;
- waikawa momona momona - 1, 838 g;
- monounsaturated fatty acid - 0,449 g;
- polyunsaturated fatty acid, tae atu ki te omega-3 me te omega-6 - 0.756 g.
Ma te mohio ki nga korero o te kaata me te waahanga matū o te hua, ka taea e koe te whakarite tika i tetahi kai hei whakatau i nga tikanga o te kai hauora.
Nga ahuatanga whaihua
He nui nga painga hauora o te Turmeric. Ko te mea tenei na tona hanganga, he nui i te huaora me te microelement. E mohiotia ana te raukikini hei whakaora i nga kiri ate. I nga taangata e mate huka ana, ko te peke ohorere o te taumata huka ka ngoikore te ate, ka pakaru te wairangi glycogen. Mo ratou, ko te turmeric ka waiho hei whakakotahi kakara noa, engari hei momo rongoa e tautoko ana i te mahi ate ora.
Ko te Curcumin i roto i te raukikini ka pa ki te huringa puku, ka aukati i te whanaketanga o nga pukupuku. Ma te kai i nga turmeric i nga wa katoa ka aukati i te mate pukupuku.
Ka whakamahia te Turmeric hei aukati i te mate a Alzheimer. Ko nga matū o te tipu ka awhina ki te tango i nga putunga amyloid ki te roro. Whakamahia he raukikini hei whakaiti i te ahunga whakamua o te sclerosis maha.
He pai te whakamahi i te raukikini ki te hamani i nga mate kiri penei i te eczema, psoriasis, me te furunculosis. Ka mahi te Turmeric hei antiseptic, ka mate i te kiri e pangia ana, ka ngawari te kati me te pupuhi.
I nga rongoa Hainamana, ka whakamahia te raukikini hei whakaora i te pouri. Ko nga huaora B kei roto i te waahanga ka whakapau i te mahinga o te punaha io.
© dasuwan - stock.adobe.com
He pai ki te whakamahi i te turmeric hei aukati i nga mate o te punaha Cardiovascular. Hei taapiri, ka pa te tipu ki te tipu o nga toto toto ka whakatairanga i te whakahou toto, ka horoi i nga oko toto ka heke i te taumata o te cholesterol.
Ko te whanui o nga taonga whaihua o te turmeric he whanui rawa. Ka whakamahia hei whakaora me te aukati. I roto i te wa o te mate viral mate Ka tiakina e te turmeric te tinana mai i nga mate ka whakapakari i te aukati.
- He pai hoki te Turmeric ki te whakaora i te mate korere me te mate pukupuku. Ka ngawari te pupuhi me te mamae o te mamae.
- Whakaohooho i te hanga o te kohi me te whakatau i te warowaihā pākia.
- Ka awhina te raukikini ki te tango i nga taero me nga paitini i te tinana, hei whakapai ake i te pungao.
- Ka whakamahia i roto i te kai totika hei aukati i te taumaha nui.
- Hei taapiri, ko te turmeric he mate patu whakamate, he whakaora, he mate antifungal me te anti-mumura. Ka taea te whakamahi hei whakaora i nga patunga me nga weranga.
- Ko te Turmeric e whakamahia ana mo te mate rumati, tae atu ki nga karawarawa me nga mokowhiti. Ka ngawari te mamae o te uaua me te hononga o te hononga, ka pai ake te rere o te toto.
Nga painga mo nga waahine
Ka taea e nga waahine te maioha ki nga painga o te raukikini kaua ki te tunu kai anake. Kei te whakamahia whanui mo nga kaupapa hauora me nga mahi whakapaipai. Ka aukati te Turmeric i te whanaketanga o nga pukupuku, ka rite ki te aukati i te mate pukupuku o te uma.
Ko te tipu o te tipu ki te patu i te whara. Mo nga mahi whakapaipai, ka whakamahia te turmeric hei patu i te tae o te tae, hei whakapai i te kiri, hei whakapakari i nga makawe. Ma te kakara e whakapiki i te kiri o te kiri, ka pai te whakahou i nga kiri epithelial, ka aukati i te koroheketanga o te wa. He maha nga kopare me nga kiri ka rite i runga i te turmeric. Ma te tono poke i ia wa ka pai nga hua i muri o nga maimoatanga maha.
Ko te Turmeric he rongoa whaihua whaihua. Ka whakatikatikahia te waikawa o te kiri, ka whakakore i te kitakita ka whakaiti i te kiri.
Ma te whakamahi i nga turmeric i nga wa katoa ka whakapumau i nga homoni, ka whakapai ake i te huringa o te paheketanga, ka awhina i te mamae o te mate o te kopu Ma te whakakakara ka ngawari te tiimatanga o te mate premenstrual ka whakamama i te riri. Ko te hanganga o te huaora hei antidepressant me te whakatau i nga mahi o te punaha io.
Mo te taangata ataahua, ko te whakamahi i te turmeric ka hua noa nga hua. He pai te tipu mo te mahi o roto, o waho hoki, he whakapakari i te tinana o roto ka whakarereke i te ahua.
Nga painga o te turmeric mo nga tane
He maha nga painga hauora a te Turmeric mo nga tane. Ka pa te parakihe ki te punaha homoni me te whakatauira i te hanga testosterone. Ko tana kohi i nga wa katoa ka whakapai ake i te kounga o te purapura, ka whakapiki ake i te mahi parāoa. Kei te tohutohuhia nga taane kia whakamahi i te tipu hei aarai i nga mate o te punaha genitourinary, tae atu ki te prostatitis me te adenoma prostate.
Ko te raukikini kikii ana i te huaora e whakakaha ana i te punaha aarai mate, e aarai ana i te tinana mai i nga paanga o nga mate me nga wheori. He pai te painga o te Turmeric ki nga mahi o te punaha Cardiovascular, hei whakapai ake i nga mahi o te uaua o te ngakau me te rere o te toto. Ka whakamahia te raukikini hei aukati i te atherosclerosis, hei whakaheke i te whakawhanaketanga o nga tohu cholesterol.
Ma tana painga antioxidant, ka awhina te turmeric ki te whakakore i nga toxins mai i te tinana ka whakahaere i te pungao. Ka whakamahia whānuitia hei horoi i te ate, hei ārai i ngā momo mate o te okana nei.
He uaua te awe a te Turmeric i te ahua o nga okana me nga punaha katoa, e piki haere ana te kaha. Me whakauru rawa te raukikini ki te kai o te kai hauora kia pai ai te whakarangatiratanga o te tinana me nga huaora me nga kohuke e tika ana.
© dasuwan - stock.adobe.com
Contraindications me te kino
Ahakoa te maha o nga taonga whaihua, he koretake a te turmeric ka mate pea i te tinana i te rahinga nui. Me whakamahi te raukikini me te tupato i te wa e hapu ana koe me te taatai.
E aukati ana ki te whakamahi i te turmeric mo te cholelithiasis, te mate ate kakā, te pancreatitis me nga kaahi kaatete.
Ko te taurite ko te matua ki te whakamahi tika i te raukikini. Ko te nui o te hua ka puta te whakapairuaki, te ngoikore, te ruaki, te korere ranei. Ko te whakamahinga iti o te hua e ai ki te tikanga 1-3 g ia ra ka awhina ki te karo i nga hua kino.
